5 Rekomendasi Gudeg Yogya Enak di Jakarta, Gurihnya No Debat!
Apakah kamu pencinta gudeg? Ikon kuliner khas Yogyakarta ini juga punya banyak penggemar di Jakarta. Perpaduan rasa manis, gurih dan pedasnya bikin siapa saja jadi ketagihan. Lauk pelengkapnya juga menggugah selera mulai dari telur, tahu, tempe bacem, hingga daging ayam.
Beberapa tempat makan gudeg di Jakarta berikut ini rasanya tidak kalah enak dengan yang ada di Yogyakarta. Bahkan ada yang telah melegenda selama puluhan tahun. Jadi, soal keautentikannya, tak perlu diragukan lagi ya. Gurihnya juga no debat. Yuk, cek di sini rekomendasi gudeg enak yang ada di Jakarta.
1. Gudeg Jogja Bu Tinah
Siapa sangka di bawah Stasiun Gondangdia, Jakarta Pusat ada gudeg lezat dan legendaris langganannya para YouTuber hingga presiden. Meski tempatnya hanya warung kaki lima, Gudeg Jogja Bu Tinah yang sudah berjualan sejak tahun 1986 ini selalu dipenuhi pembeli yang datang silih berganti.
Gudeg di sini dimasak selama 3 hari dan setiap hari selalu fresh. Jadi bumbunya semakin meresap dan rasanya kian legit. Gudeg Bu Tinah ini rasanya tidak terlalu manis, sudah disesuaikan dengan lidah orang Jakarta dan ditambahkan dengan kuah opor yang gurih sehingga tipenya gudeg basah, tidak seperti gudeg Yogya yang dikenal kering. Kombinasi yang pas, ada manis dan gurih. Kreceknya pun lembut.
Gudeg nangkanya yang memakai campuran gula merah teksturnya empuk, rasanya manis dan berwarna kemerahan. Kamu bisa pilih paket sayur, paket telur komplet, atau paket ayam komplet. Bisa ditambah dengan aneka lauk lain seperti ati ampela, pindang telur, tahu, tempe bacem, dan rendang ceker.
Lokasi: Jalan Srikaya II (samping Stasiun Gondangdia), Menteng, Jakarta Pusat
Jam operasional: setiap hari, pukul 06.00 - 15.00 WIB
Telepon: 0815-9790-691
Harga: mulai dari Rp28.000
2. Gudeg Bu Ijah
Gudeg kali lima yang rasa bintang lima di Glodok, ya cuma Gudeg Bu Ijah. Lokasi nasi gudeg yang sudah eksis sejak 1963 ini berada di depan Toko Tian Liong. Jualannya gerobakan dan hanya ada beberapa kursi plastik.
Sesuai kota asalnya Yogyakarta, tipe Gudeg Bu Ijah adalah gudeg kering. Menggunakan resep gudeg dari keluarga turun-temurun di mana untuk memasak gudeg masih memakai kayu bakar dengan api kecil selama berjam-jam.
Selain bumbunya yang medok dan gurih, yang membuat Gudeg Bu Ijah begitu populer adalah harganya yang sangat terjangkau dengan porsi yang bikin perut kenyang. Gudegnya lembut, rasanya cenderung gurih dan tidak terlalu manis. Kreceknya lembut dan ada sensasi sedikit pedas. Pilihan lauknya cukup banyak, di antaranya ada empal, ayam serundeng, ayam pop, bakwan jagung, perkedel, ati ampela, tahu bacem, dan lainnya.
Lokasi: Jalan Pancoran (depan Toko Tian Liong), Glodok, Jakarta Barat
Jam operasional: setiap hari, pukul 14.00 - 21.00 WIB
Telepon: 0856-9223-9993
Harga: mulai dari Rp20.000
3. Gudeg Kandjeng
Hujan-hujan paling enak ditemani dengan seporsi gudeg komplit legendaris yang ada di kawasan Kebayoran baru, yakni Gudeg Kandjeng. Tempatnya homey bernuansa Jawa, bahkan ada live performance sinden Jawa. Suasananya asri banyak pepohonan, bikin betah lama-lama makan di sini. Gudegnya tipikal yang basah. Rasanya tidak semanis gudeg Yogya.
Sepaket gudeg komplit terdiri dari gudeg, tahu krecek, daun singkong, telur, ayam potong dan sambal hijau. Kreceknya legit, potongannya cukup besar. Nasi putihnya menggunakan nasi liwet, gurih saat disantap dengan gudegnya. Dimakan pakai kerupuk gendar makin nikmat.
Cobain juga garang asam yang kuahnya super segar dengan ayam kampung dan ati ampela. Minumannya bisa pesan es beras kencur atau es cincau hijau yang disajikan dengan gula merah.
Lokasi: Jalan Hang Tuah X Nomor 10, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
Jam operasional: setiap hari, pukul 08.00 - 21.00 WIB
Telepon: (021) 7223692
Harga: mulai dari Rp36.000
4. Gudeg Yu Djum
Yang kangen makan gudeg Yogya Yu Djum, sekarang bisa menikmatinya di Kelapa Gading, Jakarta Utara. Lokasinya di deretan ruko dekat Richeese Factory. Tempatnya cukup bersih dan nyaman untuk makan di tempat. Gudegnya dibuat langsung dari pusatnya di Yogyakarta untuk menjaga kualitas rasanya. Tipe gudegnya kering seperti di Yogya, tapi manisnya gak lebay.
Di sini, hidangan gudeg yang berbahan dasar nangka muda ini hanya dihangatkan saja. Untuk sambalnya dibuat fresh dari lokasi cabangnya. Tambahan lauk seperti telur, krecek, tahu, tempe, ayam, hingga ati ampela menambah kenikmatan gudeg legendaris satu ini. Telur yang digunakan untuk gudeg di sini adalah telur bebek dari Jawa Timur yang bumbunya sudah meresap.
Lokasi: Jalan Boulevard Raya Blok PA1 Nomor 25, Kelapa Gading, Jakarta Utara
Jam operasional: setiap hari, pukul 08.00 - 19.00 WIB
Telepon: 0813-8484-6040
Harga: mulai dari Rp20.000
5. Gudeg Bu Nah
Di bilangan Matraman ada Gudeg Bu Nah yang rasa gudegnya mengingatkan dengan suasana Yogyakarta. Lokasinya strategis, dekat pintu masuk tol. Nuansa Yogya terasa kental ketika datang ke rumah makan ini. Tempat ini biasa ramai dikunjungi saat jam makan siang. Pendamping gudegnya beraneka ragam. Tak hanya tahu, tempe, dan telur, kamu juga bisa memilih ayam bakar, ceker, kikil, hingga uritan yang gurihnya menggoyang lidah.
Jika ingin yang lengkap, bisa memesan versi komplit, pastinya bikin kenyang. Rasa Gudeg Bu Nah tidak terlalu manis, balance dengan kreceknya yang pedas dan gurih. Porsinya juga gak pelit, pas buat jadi menu makan siang. Makan gudeg jadi makin nikmat berpadu dengan segelas wedang uwuh atau minuman tradisional lainnya seperti beras kencur atau kunir asam. Yang belum coba, yuk mampir!
Lokasi: Jalan Jenderal Ahmad Yani Nomor 31, Pisangan Baru, Matraman, Jakarta Timur
Jam operasional: setiap hari, pukul 09.00 - 20.00 WIB
Telepon: 0815-8513-0815
Harga: mulai dari Rp25.000
Cita rasa gudeg dari masing-masing penjual bervariasi, walaupun memakai bahan dasar yang sama. Mereka tentunya punya cara pengolahan dan takaran bumbu yang berbeda. Yang kangen gudeg khas Yogyakarta, yuk mampir ke salah satu tempat makan gudeg di atas!
