Bagi warga Yogyakarta, khususnya yang tinggal di daerah Bantul, pasti sudah tak asing lagi dengan kuliner satu ini. Mi Lethek namanya.
Kuliner satu ini memiliki bahan dasar tepung tapioka dan singkong. Proses pembuatannya yang masih terbilang tradisional membuat mi lethek menjadi kuliner favorit para wisatawan.
Mi ini juga tidak menggunakan pewarna zat kimia dan pengawet. Meski begitu, mi lethek kering tetap bisa awet disimpan hingga lebih dari 3 bulan.
Nah, bagi kamu yang penasaran dengan kelezatan mi lethek, berikut beberapa rekomendasi warung mi lethek di Bantul yang lezatnya bikin ketagihan. Yuk, simak ulasan berikut!