Sate taichan merupakan kuliner berbahan dasar daging ayam yang dibakar tanpa penambahan bumbu kacang maupun kecap. Rasa dari sate ini terletak pada bumbu marinasi yang terdiri dari garam, lada bubuk, perasan air jeruk nipis, dan bawang putih halus.
Sate taichan disajikan dengan sambal rawit serta irisan jeruk nipis. Perpaduan rasa pedas dan asam menyegarkan, dengan tekstur lembut daging ayam, menjadikan kuliner ini populer hingga kini.
Nah, untuk kamu yang ada di Jakarta dan lagi pengen taichan tapi bosan dengan merk yang itu-itu saja, inilah sederet rekomendasi spot makan sate taichan underrated yang enak. Bahkan, pengunjung rela antre, lho!