Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
5 Serba-Serbi Guljeon, 'Bakwan Tiram' ala Korea untuk Teman Bersantai
Guljeon (10000recipe.com)
Di Korea Selatan, sajian dengan akhiran nama berupa 'jeon' merujuk pada sejenis panekuk. Kendati demikian, terkadang panekuk tersebut justru lebih mirip seperti bakwan kalau di kuliner Indonesia. Salah satunya adalah guljeon. Daripada penasaran, yuk langsung saja simak ulasannya di bawah ini!
1. Guljeon alias oyster pancake menggunakan tiram sebagai bahan baku isiannya
Guljeon (sai.azy.kr)
Guljeon dikenal juga dengan nama oyster pancake. Pasalnya, makanan ini memang menggunakan tiram sebagai bahan baku untuk isiannya. Usut punya usut, tiram disebut sebagai gul dalam bahasa Korea, sedangkan jeon merujuk pada panekuk.
2. Gul alias tiram untuk guljeon tersebut rupanya lebih umum dijumpai saat musim dingin
Editorial Team
EditorTania Stephanie
Follow Us