5 Soto Legendaris di Sukoharjo, Rasa Kuah Kaldunya Mantul!
Sukoharjo termasuk kabupaten di Jawa Tengah yang bisa dibilang surganya kuliner legendaris. Apalagi jika ngomongin sotonya. Sebab ada banyak soto legendaris di Sukoharjo yang sekali kamu mencobanya, bakal datang untuk menikmatinya lagi dan lagi. Jenis sotonya ada yang dari daging sapi, daging ayam, bahkan keduanya.
Berikut lima rekomendasi soto legendaris di Sukoharjo yang wajib kamu coba saat ke sana!
1. Soto Carikan
Berdiri sejak tahun 2000-an, Soto Carikan terkenal dengan sotonya yang memiliki kuah kaldu juara!
Soto Carikan memiliki ciri khas tidak menggunakan tauge maupun kol, melainkan kentang goreng yang teksturnya tipis semacam keripik, lho. Meski isinya hanya terdiri suwiran daging ayam kampung, kentang goreng, dan sohun saja, Soto Carikan memuaskan lidah dan bikin perut nyaman karena selalu disajikan dalam keadaan panas.
Asyiknya lagi, Soto Carikan buka sebelum subuh, lho. Nikmat banget pasti, makan Soto Carikan di hawa Subuh yang masih sejuk!
Lokasi: Jalan Gatot Subroto No.10, Kutorejo, Jetis, Sukoharjo, Jawa Tengah.
Jam buka: setiap hari pukul 03.00-19.00 WIB.
Harga: mulai dari Rp15.000 per orang.
2. Soto Korpri
Meski dibedakan dari cita rasa, tipikal Soto Korpri hampir mirip dengan Soto Carikan. Namun, Soto Korpri punya cara menikmati sotonya jadi nikmat dua kali lipat dengan menyantapnya bersama sate kerang.
Ya, sate kerang bisa dibilang pelengkap best seller di sini. Daging kerangnya kenyal, tidak ada aroma amis, dan bumbunya khas banget yang mana ketika disatukan dengan Soto Korpri menghasilkan perpaduan rasa yang lebih menarik.
Lokasi: Jalan Dr. Sutomo, Gayam, Sukoharjo, Jawa Tengah.
Jam buka: setiap hari pukul 06.00-17.00 WIB.
Harga: mulai dari Rp15.000 per orang.
3. Soto Gerabah Ayam Kampung
Tempat makan soto legendaris di Sukoharjo selanjutnya ini peralatan penyajiannya mulai dari mangkuk soto hingga piring terbuat dari gerabah, lho. Hal tersebut jadi daya tarik tersendiri dari Soto Gerabah Ayam Kampung yang membuatnya makin autentik.
Sotonya juga segar dengan kuah asli dari kaldu ayam kampung, dan porsinya lumayan banyak. Selain soto ayam kampung, tempat makan ini menyediakan soto daging dan nasi pecel, lho.
Lokasi: Jalan Slamet Riyadi No.22, Balesari, Gayam, Sukoharjo, Jawa Tengah.
Jam buka: setiap hari pukul 14.00-23.00 WIB.
Harga: mulai dari Rp15.000 per orang.
4. Soto Ledokan Kartasura
Sudah eksis sejak tahun 1954, Soto Ledokan Kartasura bisa dibilang soto legendaris tertua di Sukoharjo, lho. Cita rasanya masih autentik seperti awal buka hingga sekarang.
Soto andalanya adalah soto daging sapi yang dilengkapi tauge. Ada aroma bawang putih yang menyatu dengan kaldu daging, candu dan bikin ketagihan. Irisan daging pada Soto Ledokan juga empuk banget.
Soto Ledokan Kartasura juga menawarkan soto daging ayam kampung, lho. Selama makan, kamu tidak akan bosan karena ditemani alunan musik keroncong.
Lokasi: Jalan Ahmad Yani No.3, Dusun l, Kartasura, Sukoharjo, Jawa Tengah.
Jam buka: setiap hari pukul 06.00-21.00 WIB.
Harga: mulai dari Rp15.000 per orang.
5. Soto Pak Harto
Tipikal Soto Pak Harto adalah soto Semarang yang isinya terdiri dari daging, tauge, dan sohun. Sederhana memang tapi Soto Pak Harto dikemas dengan bumbu yang kuat sehingga nampak terang namun kaya rasa.
Pelanggan soto yang sudah ada sejak tahun 1998, ini menyarankan untuk makan soto di sini didampingi dengan sate-sateannya. Bikin nambah seporsi lagi, deh.
Lokasi: Jalan Ahmad Yani No.129, Dusun lll, Kartasura, Sukoharjo, Jawa Tengah.
Jam buka: setiap hari pukul 06.30-14.00 WIB.
Harga: mulai dari Rp15.000 per orang.
Meskipun soto legendaris, harganya ekonomis. Liburan atau sedang berada di Sukoharjo, jangan lupa untuk menyempatkan menikmati kehangatan dari soto legendaris yang kuah kaldunya terjenal juara!
