5 Tips Memilih Buah Nangka yang Matang, Jangan sampai Salah!
Kamu pasti sudah gak asing dengan buah nangka, kan? Nangka merupakan buah yang umum ditemukan di berbagai tempat, terlebih negara tropis seperti Indonesia. Bahkan pohon-pohonnya juga kerap tumbuh secara bebas.
Ciri khas dari buah nangka adalah bentuknya yang lonjong dan cukup besar, serta memiliki duri halus dan berwarna hijau kekuningan. Jika sudah matang, buah nangka sebetulnya memiliki cita rasayang manis.
Supaya kamu tak salah pilih, berikut beberapa tips memilih buah nangka yang matang dan manis. Jangan sampau terkecoh, ya!
1. Perhatikan jarak pada durinya
Nangka merupakan buah dengan duri-duri halus pada setiap sisinya. Namun, duri-duri ini jelas berbeda jika dibandingkan dengan duri pada durian, karena memang tidak tajam.
Untuk memilih jenis buah nangka yang matang, maka pilihlah yang berduri besar dengan jarak yang cukup lebar antar duri tersebut. Ini menjadi tanda bahwa memang buah tersebut sudah tua dan siap dipanen.
2. Aromanya sudah harum
Aroma buah nangka yang matang juga cukup mudah dikenali. Biasanya, nangka matang memiliki aroma yang sangat khas, yaitu harum dan manis.
Aroma seperti itulah yang menjadi tanda nangka tersebut memang sudah matang dan siap untuk dipanen. Jangan sampai memilih nangka yang bahkan belum memiliki aroma.
3. Cek bunyi nangka saat ditepuk
Cara memilih nangka yang matang juga bisa dilakukan dengan mengetuk atau menepuk buahnya. Tidak perlu khawatir, karena memang buah nangka memiliki tekstur keras dan kulit yang tebal.
Idealnya, buah nangka akan terdengar longgar atau tak terlalu nyaring saat ditepuk. Ini menjadi tanda bahwa nangka memang sudah matang. Lain cerita bila bunyinya justru nyaring, karena itu menjadi tanda bahwa nangkanya masih muda.
4. Daging buahnya berwarna kuning cerah
Tanda yang satu ini mungkin sangat terlihat dengan jelas, yaitu dengan memperhatikan warna daging buahnya. Tentu saja nangka yang sudah matang akan memiliki warna kuning cerah.
Lain ceritanya dengan nangka mudayang, karena memiliki warna putih dan bagian dagingnya juga masih saling menempel. Inilah yang membedakan antara nangka matang dan yang masih muda.
5. Hindari nangka yang berlubang
Pada saat memilih nangka, sebaiknya harus benar-benar diperhatikan dengan saksama. Salah satunya dengan melihat setiap permukaan yang ada pada buah nangka tersebut.
Sebaiknya hindari buah nangka yang berlubang pada permukaannya. Lubang tersebut menjadi tanda keberadaan hama, sehingga berisiko menimbulkan kerusakan dan masalah pada bagian dagingnya. Jika sudah begitu, maka buah nangka akan mudah busuk.
Sekarang kamu sudah paham bagaimana cara memilih buah nangka yang tepat. Dengan demikian, kamu jadi memperoleh buah nangka yang manis dan lezat saat dikonsumsi. Pilih dengan cermat!
