Apakah kamu sudah pernah mendengar nutrional yeast? Jika belum, nutrional yeast atay ragi nutri adalah jenis ragi yang dinonaktifkan. Nutrional yeast sering kali terbuat dari jamur Saccharomyces Cerevisiae. Biasanya produk ini dijual dalam bentuk bubuk bewarna kuning. Sebenarnya, nutrional yeast sudah sangat populer di kalangan vegan dan vegetarian untuk memenuhi kebutuhan protein. Tak hanya itu, bubuk nutrional yeast juga dapat digunakan sebagai bumbu penyedap makanan.
Di balik namanya yang masih terdengar asing di beberapa kalangan, nutrional yeast menyimpan banyak manfaat yang sangat baik bagi kesehatan tubuh. Berikut adalah 7 manfaat mengonsumsi nutrional yeast bagi kesehatan tubuh.