7 Olahan Jagung yang Antimainstream, Buka Puasa Jadi Istimewa
Siapa sih yang gak suka jagung? Makanan berwarna kuning mengenyangkan dan bisa diolah menjadi apa saja ini memang akrab dengan masyarakat Indonesia. Selain dibuat sup, dibakar, dan diolah menjadi bakwan, jagung bisa dibuat menjadi camilan unik. Bahkan, kamu hanya butuh waktu kurang dari 45 menit untuk membuatnya.
Sudah siap terjun ke dapur? Berikut IDN Times akan memberikan beberapa menu olahan jagung yang bisa kamu buat sendiri di rumah.
1. Sponge cake jagung - 45 menit
Jagung bisa dijadikan bahan baku sponge cake. Untuk membuat kudapan ini kamu hanya butuh waktu 45 menit saja. Bahan yang dibutuhkan ada 7 macam, jagung manis, telur, garam, cream, tepung muffin siap pakai, sour cream, dan butter.
2. Es krim jagung - 30 menit
Es krim jagung ini bisa jadi andalan ketika matahari sedang terik-teriknya. Rasanya yang manis dan segar tentu bakal membuatmu ketagihan. Untuk membuat dessert ini, kamu hanya butuh 6 bahan saja. Di antaranya jagung manis, susu, heavy cream, vanila, kuning telur, dan gula. Bahkan, kamu hanya butuh meluangkan waktu 30 menit saja, kok.
3. Bola jagung keju - 45 menit
Bola-bola jagung keju bisa jadi andalan untuk kudapan saat suasana santai. Tekstur jagung manis yang crunchy berpadu dengan kelembutan keju yang meleleh. Bahkan, makanan ini bikin ketagihan karena perpaduan sempurna dari rasa manis jagung dan rasa asin serta gurihnya keju. Hmm, mau coba?
4. Saus jagung keju - 10 menit
Suka ngemil keripik tacos gak? Nah, yuk bikin saus jagung keju sebagai pendampingnya! Saus jagung keju sangat mudah dibuat, karena kamu hanya butuh jagung manis, keju cheddar, mayonaise, sour cream, merica, dan garam. Campur semua bahan, kemudian panggang ke dalam oven bersuhu 190'C selama 10 menit. Kudapan nikmat siap disajikan!
5. Susu jagung - 30 menit
Susu jagung adalah kudapan khas Vietnam yang disebut dengan Sua Ngo Sua Bap. Untuk membuatnya, kamu hanya butuh jagung manis, air, almond, gula, dan susu. Meski dibuat dalam waktu yang singkat, tapi kamu perlu mendiamkannya selama tiga hari di dalam kulkas.
6. Pie jagung manis - 35 menit
Pie jagung manis bisa jadi salah satu alternatif kudapan. Untuk membuat pie enak ini, kamu cukup meluangkan waktu 35 menit. Tekstur jagung yang manis bakal berpadu sempurna dengan bahan lainnya. Gak heran, pie ini bisa kamu jadikan andalan untuk menjamu tamu yang datang ke rumah. Mau coba?
7. Jagung bakar ala Meksiko - 30 menit
Suka bikin jagung bakar ketika BBQ-an di rumah? Yuk, coba resep jagung bakar Meksiko ini. Bahan yang perlu disiapkan sangat sederhana, antara lain jagung, bubuk cabai, mayonaise, sour cream, keju, bawang putih, dan lemon.
Sudah siap masak? Kamu bisa mencoba membuat olahan-olahan jagung di atas untuk menu berbuka puasa, lho. Dijamin bakal makin istimewa, deh!
