Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

8 Hidangan dengan Isian Bengkuang, Lezatnya Berkesan!

Ilustrasi makanan isi bengkoang (vecteezy.com/Muhammad Gunawansyah)

Bengkuang bukan cuma bisa dimakan langsung, tapi kerap diolah juga sebagai isian makanan karena rasanya netral tapi teksturnya lembut dan crunchy. Apalagi, bahan ini punya harga bersahabat, bikin makanan apa pun jadi lebih hemat, deh.

Kalau kamu sedang mencari referensi makanan dengan isian bengkuang, di bawah ini ada sejumlah hidangan yang patut diketahui. Bentuknya beragam, tapi rasanya juara!

1. Choi pan merupakan santapan tradisional dengan kulit putih kenyal. Isiannya bisa berasal dari olahan bengkuang biar crunchy dan spesial

ilustrasi choi pan (pexels.com/kelvin agustinus)

2. Gorengan lumpia juga bisa diisi pakai olahan bengkuang dengan tambahan bumbu dan ebi. Hidangan ini pas dimakan bareng sambal pedas!

ilustrasi lumpia goreng (pixabay.com/Chris Tweten)

3. Kalau suka tahu isi, sesekali masakan tersebut dapat dilengkapi dengan bengkuang dan bumbu racikan rumahan. Rasanya unik, gurih, dan enak!

ilustrasi tahu isi (pixabay.com/Mila Okta Safitri)

4. Kalau punya kulit pangsit di rumah, kamu bisa jadikan bahan tersebut gorengan. Isiannya bisa dibuat dari bengkuang sampai serutan wortel

ilustrasi pangsit goreng (pixabay.com/Markus Winkler)

5. Olahan lumpia basah tidak dapat dipisahkan dari bengkuang yang dimasak bersama gula merah. Sensasinya lembut, crunchy, dan kaya rasa

ilustrasi lumpia basah (pixabay.com/Chris Morgan)

6. Pastel punya kulit yang tipis tapi cukup renyah. Isian gorengan ini juga beragam, salah satunya berasal dari olahan bengkuang untuk rasa berbeda

ilustrasi pastel goreng (pixabay.com/Hans)

7. Kue coa adalah santapan tradisional berupa bola-bola ubi. Di antara isian populer lainnya, menyisipkan bengkuang akan memberi rasa unik

ilustrasi kue coa (pixabay.com/Andreina Nacca)

8. Buat kamu pencinta bakpao dan ingin menyantap sesuatu yang asin, maka isian roti kukus ini bisa dimodifikasi dari bengkuang dan ebi

ilustrasi bakpao (pixabay.com/hartono subagio)

Menggunakan bengkuang sebagai isian ragam makanan akan memberi pengalaman kuliner yang unik, sensasinya lembut tapi juga crunchy. Bengkuang bisa menyatu bersama bumbu halus dengan baik. Oleh karenanya, rasa setiap makanan menjadi sangat khas.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Intan Pratiwi Buchr
EditorIntan Pratiwi Buchr
Follow Us