9 Tips Memilih Kelapa Kopyor yang Segar dan Daging Buahnya Lunak

Bicara soal kelapa, buah tropis ini tak pernah lepas dari berbagai makanan atau minuman khas Indonesia. Bahkan, disantap secara langsung tanpa diolah pun rasanya tetap nikmat dan menyegarkan, lho. Namun, tak semua jenis kelapa cocok disantap tanpa diolah, nih. 

Kelapa yang tumbuh di Sumatra Barat memiliki kandungan minyak yang melimpah sehingga biasanya paling cocok dipadukan dengan masakan. Maka dari itu, kelapa kopyor dipilih sebagai minuman pelepas dahaga di siang hari.

Kelapa kopyor dikenal dengan daging buahnya yang lunak. Supaya tak salah membeli, berikut beberapa tips memilih kelapa kopyor yang manis, segar, dan daging buahnya lembut.