Kafe di Tokyo Sajikan Menu Berbahan Serangga, Pengunjung Antre Panjang
Kamu makin berselera atau justru bergidik?
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Apa yang ada di benakmu tentang serangga? Tak sedikit orang yang berpendapat bahwa serangga adalah hewan yang menjijikkan, mengganggu, dan harus dibasmi. Namun, di Jepang serangga justru dijadikan sajian yang nikmat.
Sebuah kafe di Tokyo bernama Take-Noko menggunakan serangga sebagai bahan baku beberapa menunya. Bukannya sepi, kafe ini malah dipadati pengunjung, terutama penggemar entomofagi (praktik memakan serangga), sampai mereka harus mengantre panjang.
Penasaran seperti apa wujud dan rasa sajian serangga di Take-Noko? Simak ulasan di bawah ini sampai habis, ya!
Baca Juga: Gordon Ramsay Bisa Makan 5 Makanan Esktrem Ini, tapi Bukan Durian
Menu yang disajikan di Take-Noko
Dilansir dari video yang dibagikan Reuters pada Kamis (27/7/23), kafe Take-Noko menjadi perbincangan di kalangan warganet, karena menu-menu ekstremnya. Makanan yang disajikan di sini sebenarnya adalah makanan yang umum disantap masyarakat, tetapi dengan tambahan serangga.
Kamu tidak akan menemukan sashimi yang terbuat dari ikan salmon mentah, melainkan dari ulat sutra. Selain itu juga ada kari jangkrik, almond tofu dengan larva kumbang, risotto keju dengan daging kriket (sejenis belalang), minuman soda dari sari kutu air, wafer es krim monaka berisi jangkrik rasa kecap, dan pasta peperoncino dengan jangkrik.
Wah, membacanya saja langsung merinding, ya?
Editor’s picks
Baca Juga: [QUIZ] Kamu Tahu Makanan Ekstrem Khas Indonesia Ini Gak?