10 Olahan Makanan Berbahan Daging Giling Khas Turki

Tekstur dagingnya dapat dinikmati dari anak hingga lansia

noktabursa.com.tr

21 Januari 2021

Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News

Mencari menu daging yang cocok untuk dinikmati berbagai kalangan usia memang susah-susah gampang. Apalagi, jika kamu ingin menyajikan hidangan daging ini untuk anak dan lansia.

Tektur daging yang empuk harus jadi poin utama. Dari pada ribet dengan teknik memasak daging, kenapa kamu tak mencoba berbagai olahan daging giling khas Turki ini?

Tak perlu terpaku pada satu jenis masakan, Turki punya banyak olahan yang terbuat dari daging giling, seperti yang ada di bawah ini.

1. İzmir köfte terbuat dari daging giling yang dibentuk lonjong atau bulat dan dimasak bersama paprika, kentang, serta saus tomat

umutsepetim.com

Baca Artikel Selengkapnya

Verified Writer

Li Wei

food, travel & hype

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

10 Olahan Makanan Berbahan Daging Giling Khas Turki

1. İzmir köfte terbuat dari daging giling yang dibentuk lonjong atau bulat dan dimasak bersama paprika, kentang, serta saus tomat

2. Kadınbudu köfte terbuat dari daging giling, nasi, bawang, telur, tepung, minyak, dan berbagai rempah lalu digoreng dengan sedikit minyak

3. Biber dolması terbuat dari paprika yang diisi dengan daging giling, nasi, dan bawang. Bisa ditambah juga dengan kismis hingga bawang putih

4. İnegöl köfte merupakan hidangan sederhana yang terbuat dari campuran remah roti, daging sapi atau domba giling yang dibumbui dengan bawang

5. Karnıyarık merupakan hidangan klasik khas Turki yang terbuat dari terong dan diisi dengan campuran daging giling, tomat, dan bawang

Editor’s picks

6. Çiğ köfte terbuat dari daging giling berkualitas tinggi yang dikombinasikan dengan bulgur, bawang bombai, bawang putih, pasta tomat, merica dan rempah-rempah

7. Adana kebap merupakan campuran daging giling, bawang putih, bawang bombai, paprika, dan cabe yang dibalur pada besi pipih lalu dipanggang

8. Dolma terbuat dari berbagai jenis sayur atau daun yang diisi dengan nasi, bumbu, dan daging giling. Umumnya yang digunakan adalah daun anggur

9. Köfte merupakan bakso goreng yang terbuat dari daging giling dan dimasak dengan cara dipanggang, digoreng atau direbus

Rekomendasi Artikel

7 Resep Sambal Petai yang Simpel tapi Menggugah Selera

5 Cara Masak Tempe Goreng agar Renyah Tahan Lama, Wajib Coba!

5 Tips Membuat Kue Sagu Keju agar Tak Melebar saat Dipanggang, Mudah!

3 Tips Membuat Choco Lava Cake yang Lembut dan Isinya Meleleh, Mudah!

5 Tips Memilih Kacang Tanah yang Bagus, Cita Rasa Masakan Terjaga

6 Cara Menyeduh Teh Tubruk yang Benar, Jadi Lebih Harum

10 Tips Membuat Bakso Isi Telur yang Kenyal dan Tidak Mudah Pecah

5 Cara Menyimpan Bumbu Dapur agar Awet dan Tak Kehilangan Rasanya!

Resep Es Blewah Tanpa Sirup, Rasanya Nyegerin Kerongkongan

30 Ide Menu Catering Nasi Kotak Selama Sebulan, Selera Makan Meningkat

Mengapa Gairah Seks Meningkat saat Musim Hujan?

9 Dampak Buruk Sexless Marriage, Pernikahan Tanpa Hubungan Seksual

8 Masalah Menyusui yang Sering Terjadi Pasca Persalinan

Sering Salah, Begini Cara Membersihkan Sepatu High Heels yang Benar

Tips Pilih Tank Top Nyaman untuk Padu-padan Terbaik Musim Panas

7 Kode dari Cowok Tanda Dia Suka, Amati Gerak-Geriknya!