9 Ragam Olahan Daging yang Bisa Kamu Nikmati saat Liburan ke Meksiko

Semuanya menggugah selera!

cocinadelirante.com

03 Maret 2021

Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News

Bicara tentang di Meksiko memang tak ada habisnya. Selain bentang alamnya yang indah, Meksiko juga terkenal dengan keanekaragaman kulinernya.

Kamu bisa menemukan aneka makanan maupun kudapan di sini, lho. Bagi kamu pecinta hidangan berbahan daging, Meksiko juga memiliki beragam variasi. Apa saja?

1. Chiles en nogada merupakan paprika poblano dengan isian daging giling dan buah-buahan kering

myrecipemagic.com

Baca Artikel Selengkapnya

Verified Writer

Li Wei

food, travel & hype

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

9 Ragam Olahan Daging yang Bisa Kamu Nikmati saat Liburan ke Meksiko

1. Chiles en nogada merupakan paprika poblano dengan isian daging giling dan buah-buahan kering

2. Alambre merupakan daging dan sayuran cincang yang dipadu dengan bawang bombai, keju, dan paprika. Hidangan ini biasa disajikan dengan tortila

3. Chilorio terbuat dari daging goreng dan bisa dijadikan hidangan utama atau dipadukan dengan taco serta enchilada

4. Birria merupakan sup daging kambing yang dimasak dengan teknik slow cooking hingga membuat daging menjadi sangat empuk

5. Cochinita pibil terbuat dari daging direndam dalam pasta annatto, jus jeruk, dan bawang putih sebelum dipanggang perlahan

Editor’s picks

6. Machaca terbuat dari daging yang direndam dalam campuran garam, bawang putih, air jeruk nipis, merica, saus worcestershire, dan cabai

7. Cabrino terbuat dari daging anak kambing yang dipanggang perlahan dan populer di Brasil, Argentina, Spanyol, dan Portugal

8. Carnitas terbuat dari daging babi yang direbus, dipanggang atau dimasak perlahan dengan lemaknya sendiri hingga daging menjadi empuk

Rekomendasi Artikel

5 Resep Olahan Telur Simpel ala Korea buat Bekal Anak Kos

Kenapa Daging Babi Itu Enak? Ini Lho Beberapa Alasannya!

Resep Terik Daging Sapi Khas Solo, Kuah Santannya Meresap Sempurna

7 Resep Sambal Petai yang Simpel tapi Menggugah Selera

5 Cara Masak Tempe Goreng agar Renyah Tahan Lama, Wajib Coba!

5 Tips Membuat Kue Sagu Keju agar Tak Melebar saat Dipanggang, Mudah!

3 Tips Membuat Choco Lava Cake yang Lembut dan Isinya Meleleh, Mudah!

5 Tips Memilih Kacang Tanah yang Bagus, Cita Rasa Masakan Terjaga

6 Cara Menyeduh Teh Tubruk yang Benar, Jadi Lebih Harum

10 Tips Membuat Bakso Isi Telur yang Kenyal dan Tidak Mudah Pecah

25 Rekomendasi Kotak Bekal Berbahan Plastik Beserta Harganya

Mengapa Gairah Seks Meningkat saat Musim Hujan?

7 Potret Erina Gudono saat Kenakan Kebaya, Tampak Anggun!

7 Model Rambut Formal Laki-Laki Paling Stylish 2023

8 Tanda dari Semesta agar Kamu Tidak Menyerah pada Cinta

Throwback Gaya Jadul Ariana Grande Sebelum Berani Tampil Seksi