5 Olahan Serba Struffoli, Roti Goreng Mini Bercita Rasa Madu
Nikmat banget disajikan dengan teh hangat
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Struffoli adalah sebutan untuk olahan populer yang dikenal sebagai honey ball. Dalam Bahasa Indonesia, struffoli disebut bola-bola madu. Makanan ini kian disukai karena dimasak dengan cara yang praktis, yakni digoreng.
Terdapat lima kreasi struffoli yang bisa dijadikan inspirasi dalam pembuatan camilan memanjakan lidah. Simak daftar selengkapnya berikut ini, ya!
1. Classic struffoli
Struffoli bisa diolah dengan mudah dan tidak memerlukan cetakan sama sekali. Itu sebabnya, makanan manis ini sangat diincar, terutama menjelang perayaan Natal di Eropa.
Bahan pembuatannya cukup simpel, terdiri dari tepung, bubuk pengembang, telur, mentega, gula, garam, air jeruk, parutan kulit jeruk, dan vanila. Cubit adonan sedikit demi sedikit, kemudian goreng di dalam minyak panas.
Kalau sudah kecokelatan, segera angkat. Setelah itu, buat olahan madu di wajan terpisah. Campurkan gula pasir, air lemon, serta madu. Biarkan sampai larut, lalu masukkan struffoli goreng ke dalamnya.
Baca Juga: 5 Camilan dengan Bumbu Salt dan Vinegar Bikin Makin Praktis
Baca Juga: 5 Inovasi Makanan Berbahan Dadih Keju, Gurih dan Lembut
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.