TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

5 Tips Membuat Nastar Supaya Ukurannya Sama, Gak Makan Waktu!

Kamu bisa menggunakan cetakan hingga sendok ukur

ilustrasi kue nastar (pexels.com/Meggy Kadam Aryanto)

Nastar adalah salah satu kue kering favorit masyarakat Indonesia yang selalu hadir dalam berbagai perayaan penting, tak terkecuali hari Lebaran. Hidangan berisikan selai nanas ini kerap dibentuk sedemikian rupa agar penampilannya semakin menarik.

Namun, faktor yang selalu diperhatikan ialah ukuran. Sebab, itu akan membuat penataan kue nastar lebih menarik dan menggugah selera. Buat kamu yang selalu memiliki masalah ukuran nastar tidak sama, berikut ini terdapat lima tips membuat nastar supaya ukurannya sama.

1. Gunakan cetakan khusus

ilustrasi menguleni adonan (unsplash.com/Anton)

Cara mudah memastikan bahwa bentuk kue nastar mirip satu sama lain adalah dengan menggunakan cetakan. Sekarang ini, kamu bisa menjumpai macam-macam cetakan yang unik sehingga kue nastar akan lebih menarik dan menggugah selera.

Selain memberi penampilan berbeda, kamu juga bisa membuat adonan tersebut sama rata. Uniknya, beberapa di antaranya ada yang memiliki bentuk bunga, daun, atau bentuk lebar agar bisa dibulatkan dengan sama antara satu adonan bersama adonan lain. Dengan begitu, nastar yang dipanggang akan jadi lebih bagus.

Baca Juga: Resep Nastar Dessert Box ala Luvita Ho, Cara Baru Nikmati Nastar

2. Timbang adonan nastar

ilustrasi adonan (pixabay.com/Łukasz Cwojdziński)

Ini menjadi salah satu cara klasik yang bisa kamu terapkan ketika ingin membuat nastar supaya ukurannya sama antara satu adonan dengan yang lain. Timbang adonan memakai timbangan khusus makanan.

Menyamakan berat adonan memungkinkan kamu untuk mendapatkan ukuran nastar yang seragam. Beberapa di antaranya kerap menggunakan takaran 7 hingga 10 gram, tergantung besaran yang ingin didapat dari kue berisikan selain nanas ini.

3. Manfaatkan sendok ukur

ilustrasi scooper (pixabay.com/WikimediaImages)

Selain menggunakan timbangan dan cetakan, kamu bisa memanfaatkan sendok ukur yang ada di dapur. Sendok ini biasanya digunakan untuk mengambil bumbu supaya takarannya tepat. Kamu bisa memanfaatkan benda tersebut untuk mengambil adonan nastar supaya ukurannya sama.

Selain sendok ukur yang biasa digunakan untuk bumbu, kamu juga bisa menggunakan scoope. Namun pastikan bahwa ukurannya tidak terlalu besar agar adonan nastar yang di bulat-bulat memiliki bentuk yang sama antara satu adonan dengan yang lain.

4. Perhatikan besaran isian

ilustrasi nanas potong (pexels.com/Craig Adderley)

Selain memperhatikan ukuran adonan luar, kamu juga mesti memperhatikan adonan isi dari nastar. Diketahui kue ini terdiri dari dua komponen utama, pertama adalah adonan kue, sementara kedua adalah adonan selai nanas.

Kamu bisa membulat-bulatkan adonan nanas sesuai besaran yang diinginkan. Ini juga akan membantu supaya ukuran kue jadi sama antara satu dengan yang lain karena bagian dalamnya pun seimbang. Rasanya jadi pas, penampilannya bagus, dan hasilnya sempurna.

Baca Juga: Resep Kue Nastar dan Cara Membuat Nastar dengan Mudah

Verified Writer

Intan Pratiwi Buchr

Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya