Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Nama Monsieur Spoon mungkin sudah tidak asing lagi didengar. Kepopuleran French bakery cafe ini membuatnya mulai melebarkan sayap hingga ke Jakarta.
Monsieur Spoon sendiri pertama kali hadir pada tahun 2012 di Bali. Dengan menawarkan ragam hidangan berkualitas tinggi, tak heran bila cafe satu ini sudah memiliki banyak cabang yang tersebar di kota-kota besar di Indonesia.
Walaupun menu paling terkenal adalah cromboloni, tapi ternyata Monsieur Spoon juga menawarkan beragam menu lainnya yang tak kalah menarik untuk dicoba. Penasaran apa saja? Berikut beberapa rekomendasi menu Monsieur Spoon terfavorit yang wajib dicoba.
1. Cromboloni
Cromboloni (instagram.com/monsieurspoon) Dimulai dari menu paling populer di Monsieur Spoon. Cafe sekaligus bakery house ini menawarkan cromboloni dengan cita rasa khas Prancis.
Cromboloni sendiri merupakan perpaduan antara croissant dan bomboloni. Kreasi baru tersebut yang akhirnya menciptakan hidangan lezat yang mewah dan unik.
Bentuknya yang bulat dengan tekstur yang renyah ditambah dengan isian yang melimpah, itulah yang membuat cromboloni banyak diminati. Terdapat beberapa varian cromboloni di Monsieur Spoon yang dapat dipilih, mulai dari red velvet, pistachio, hingga chocolate supreme.
2. Croger
Croger (instagram.com/monsieurspoon) Jika cromboloni adalah perpaduan antara croissant dan bomboloni, lain halnya dengan hidangan yang satu ini. Croger sendiri merupakan hidangan yang memadukan antara croissant dan burger. Menu ini pastinya sangat cocok untukmu yang bingung memilih antara memesan burger atau croissant.
Isian croger juga beragam dan melimpah. Salah satu menu croger spesial yang wajib dicoba adalah menu Croger Wagyu Signature. Perpaduan antara wagyu dan isian lainnya menambah kenikmatan yang dijamin akan membuatmu ketagihan.
3. Tagliattele Bistecca
Tagliattele Bistecca (instagram.com/monsieurspoon) Tagliatelle merupakan jenis pasta yang berasal dari Emilia-Romagna dan Marche, Italia. Bentuk pasta yang satu ini memang bisa dikatakan mirip dengan fettuccine, tetapi memiliki ukuran yang lebih lebar sekitar 6 mm.
Tagliatelle Bistecca ala Monsieur Spoon berisikan tagliatelle diberi topping US striploin yang dibakar dengan menggunakan arang dan jamur shitake. Untuk menambah kenikmatan, pasta disiram dengan creamy beef sauce dengan taburan keju parmesan.
4. Porterhouse beef
Porterhouse Beef (instagram.com/monsieurspoon) Buatmu pencinta steak, porterhouse beef ala Monsieur Spoon mungkin bisa menjadi pilihan yang tepat untuk dipesan. Porsinya yang besar dengan rasa mewah, membuat menu yang satu ini sering disebut sebagai raja steik.
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Memiliki berat sekitar 750 gram, porterhouse beef bisa dinikmati oleh dua orang. Penyajian steik ini juga terbilang cukup unik, karena dihidangkan dengan black truffle butter, 4 jenis garam, 4 jenis sayuran yang berbeda, dan 2 saus pilihan.
Baca Juga: Resep Cromboloni Pakai Puff Pastry Instant, Gampang Bikinnya!
5. Seafood Lobster Ravioli
Seafood Lobster Ravioli (instagram.com/monaieursoon) Selanjutnya ada ravioli. Monsieur Spoon ternyata juga menawarkan menu ravioli lezat dengan cita rasa khas Italia. Kalau umumnya ravioli berbentuk kotak, Monsieur Spoon lebih memilih ravioli berbentuk bulat yang berisi salmon, lobster, udang, dan paprika.
Menu ini disajikan dalam bentuk bisque, yaitu sebuah sup creamy ala Prancis dengan tambahan kaldu lobster gurih. Terdengar sangat lezat, bukan?
6. Duck Egg Green Beans
Duck Egg Green Beans (instagram.com/monsieurspoon) Salah satu hidangan pembuka yang dapat kalian pesan di Monsieur Spoon adalah Duck Egg Green Beans. Sesuai namanya, bahan utama dari hidangan ini adalah telur bebek yang dimasak melalui pengaturan suhu secara presisi.
Tak hanya telur bebek, hidangan ini juga sudah dilengkapi dengan tumisan buncis, bacon, dan green mustard dressing. Visualnya yang cantik semakin meningkatkan rasa pada masakannya.
7. Shakshuka Baked Egg
Shakshuka Baked Egg (instagram.com/monsieurspoon) Tidak hanya hidangan Prancis, ternyata di sini juga menyediakan hidangan mewah yang berasal dari wilayah Afrika Timur dan Timur Tengah. Shakshuka Baked Egg namanya.
Shakshuka Baked Egg sendiri disajikan dalam wadah kecil berupa telur yang dipanggang dengan saus tomat, herb segar, keju feta, dan juga bayam. Untuk menikmatinya, celupkan roti ke dalam shakshuka dan rasakan kenikmatan yang menyatu di antara keduanya.
