TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Dining Guide

10 Kesalahan Kecil yang Bikin Rasa Browniesmu Tidak Sesuai Ekspektasi

Jangan buru-buru memotong saat sudah matang

kitchenistic.com
Verified
Naufal Al Rahman

Hidup tanpa adanya kue bakal menjadi sangat hampa. Kamu gak bakal bisa merasakan manis dan empuknya hidangan penutup tersebut.

Salah satu kue yang paling sering dikonsumsi adalah brownies. Sangat mudah untuk menemukannya, mulai dari acara penting hingga kumpul keluarga biasa.

Membuat kue ini terlihat mudah dan praktis, tetapi butuh ketelitian yang tinggi. Jika melakukan kesalahan, bisa jadi merusak rasanya.

Nah, biar rasa browniesmu tetap lezat, hindari melakukan hal-hal berikut ini. Bisa-bisa kamu kecewa dengan hasilnya.

1. Sembarangan memilih cokelat bisa mempengaruhi rasa brownies. Gunakan cokelat berkualitas ya biar rasanya mantul

insider.com

2. Menggunakan telur dan mentega yang masih dingin membuat adonan tak lembut. Biarkan kedua bahan itu mencapai suhu biasa dulu ya

healthline.com

3. Adonan keras karena diberi tepung terigu terlalu banyak. Pakailah tepung sesuai takaran, biarkan cokelat menjadi bintang di browniesmu

insider.com

4. Menggunakan lelehan cokelat chip adalah ide yang buruk. Terlalu banyak pengawet di dalamnya, sehingga tekstur brownies kasar

food.com

5. Memasukkan semua bahan secara bersamaan membuat adonan menggumpal. Masukkan secara satu per satu, biarkan larut dulu

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

foodnetwork.com

Baca Juga: 10 Kesalahan Saat Memasak Ikan Salmon yang Bisa Bikin Rasanya Aneh

6. Mengaduk adonan terlalu lama membuatnya keras dan tidak mengembang saat dipanggang. Lakukan secukupnya, asal semua bahan merata

goaheadtakeabite.com

7. Memanggang dengan loyang kaca bukan ide yang tepat. Kematangan adonan brownies jadi tidak merata. Gunakan loyang aluminium saja

bakingkneads.com

8. Terlalu sering membuka dan menutup oven menyebabkan brownies kurang matang. Percayakan pada waktu yang tertera di resepmu

laurenwhitesbeauty.com

9. Memanggang terlalu lama membuat lapisan bawah brownies gosong, sehingga rasanya pahit. Jangan dilakukan, ya!

flickr.com

Baca Juga: Resep Brownies Kukus & Cara Membuatnya yang Crunchy, Mudah Kok

Topik:
makanan
kesalahan memasak
tips memasak
tips masak
Topik Populer:
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

Resep Pasta Tumis Tuna untuk Bekal Sekolah, Anak-anak Pasti Suka!

12 Makanan Berkuah yang Cocok dengan Zodiak Kamu Pekan Ini

13 Tips Membuat Kue Lapis Surabaya yang Lembut dan Empuk

Resep Seblak Papeda Rafael yang Pedas dan Bikin Ngiler

Resep Bakso Ayam Kuah ala Anak Kos, Nikmatnya Seperti Jago Masak

5 Tempat Makan di Salatiga dengan View Menawan, Bikin Betah Ngobrol!

13 Resto di Pondok Indah Mall yang Paling Favorit dan Recommended

10 Promo Gajian Makanan dan Minuman Juli 2023, Jangan Sampai Terlewat!

5 Tempat Makan Sate Legendaris di Bandung, Terkenal Lezat!

10 Rekomendasi Buah yang Wajib Ada dalam Salad, Kaya Nutrisi!

10 Quotes Cinta Tere Liye, Selalu Sabar dan Jangan Memaksakan Diri

10 Rekomendasi HP Gaming Seharga Rp 2 Jutaan untuk Anak

20 Resep Olahan Kentang yang Mudah dan Sehat untuk Anak

Berdasarkan Zodiak, Ini Karakter Film 'Barbie' Paling Cocok denganmu 

6 Bahan Cincin Tunangan Couple Selain Emas yang Bisa Dipakai Laki-Laki

Profil Angeli Khang, Artis Film Dewasa Filipina yang Lagi Viral