5 Kesalahan saat Membuat Baked Potato, Perlu Alumunium Foil?
Jangan dilakukan, supaya rasa baked potato terasa nikmat
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Ketika makan di resto fancy ala Western, baked potato menjadi salah satu hidangan pengganti nasi yang paling banyak digemari. Bahkan, hidangan ini menawarkan kelezatan dari kentang panggang dan parutan keju yang meleleh dalam setiap gigitan.
Namun, bila ingin membuatnya sendiri di rumah, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan agar olahan kentang ini tak jauh berbeda dengan yang disajikan di restoran Eropa. Nah, berikut ini sederet kesalahan saat membuat baked potato yang harus diketahui.
Baca Juga: 8 Lauk Pendamping Mashed Potato, Sedapnya Memanjakan Lidah!
1. Tidak membersihkan kentang dengan baik
Sebelum membuat baked potato, pastikan untuk membersihkan kentang terlebih dahulu dengan cara dibilas dengan air dan disikat agar kotoran atau tanah yang menempel pada kulitnya hilang. Kemudian, bilas kembali dengan air mengalir hingga benar-benar bersih.
Setelah dicuci, jangan langsung memanggang kentang dalam keadaan basah, karena hal tersebut bisa mempengaruhi proses pemanggangan. Sebaiknya, tiriskan kentang terlebih dahulu hingga benar-benar kering dengan tisu dapur sebelum dipanggang.
Baca Juga: Resep Chicken Katsu Baked Rice, Sajian Jepang yang Simpel
Baca Juga: 5 Tips Menyimpan Mashed Potato Supaya Hidangan Tahan Berhari-hari
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.