5 Makanan Khas Lebaran yang Pasti Sering Banget Kamu Jumpai

2. Opor ayam

Makanan khas lebaran satu ini sangat populer di daerah Jawa, terutama wilayah Jawa Timur dan Jawa Tengah. Tapi saat ini masakan opor ayam ini telah menjadi populer dan banyak dikenal di daerah-daereh lain di Indonesia.

Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan.

Untuk memasaknya, ayam direbus dan dimasak dengan menggunakan santan lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Opor ayam menjadi sajian wajib ketika perayaan lebaran.

3. Ketupat sayur

Selain dihidangkan dengan opor ayam, ketupat juga diolah menjadi makanan ketupat sayur. Makanan satu ini begitu populer di Jakarta dan Sumatera Barat.

Ketupat sayur biasanya dimasak dengan labu siam. Tapi untuk hidangan lebaran, ketupat sayur biasanya dimasak dengan aneka isian seperti udang, telur, tempe, dan lain-lain.

Untuk resep ketupat sayur khas lebaran, diadaptasi dari masakan lontong sayur Betawi, Medan dan Padang. Untuk bumbunya sama-sama kental, hanya saja terasa lebih ringan. Kuliner satu ini enak banget dimakan bersama potongan ketupat!

4. Nastar

Selain makanan berat, saat lebaran pasti juga ada suguhan aneka kue kering. Salah satu kue kering yang pasti ada saat lebaran adalah Nastar. Makanan yang satu ini sebenarnya bukan asli berasal dari Indonesia, namun merupakan adaptasi dari kue kering khas Belanda.

Kue yang masih bersaudara dengan pineapple tart ini memang termasuk suguhan favorit saat lebaran. Rasanya yang gurih dan lembut terasa pas berpadu dengan asam manis selai nanas. Biasanya, nastar juga disajikan dengan tambahan keju.