10 Sayuran yang Cocok Dijadikan Keripik, Renyahnya Bukan Main!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Selain diolah menjadi makanan berkuah atau ditumis, sayuran gak kalah enak diolah menjadi keripik, lho. Menyantap keripik dari sayuran jelas akan jauh lebih sehat. Gak cuma sehat, keripik sayur juga punya rasa yang lezat.
Kalau takut gizi di dalam sayur akan rusak, kamu bisa membuat keripik sayur sendiri di rumah. Sebelum membuat keripik sayur, ada baiknya kamu mengetahui terlebih dahulu apa saja sayuran yang paling enak dan bisa diolah jadi keripik.
1. Bayam dikenal kaya akan vitamin A, kamu bisa mengolahnya jadi keripik. Supaya makin renyah, campur tepung beras dan terigu
2. Selain jamur kancing, jamur kuping dan jamur tiram juga gak kalah enak dijadikan keripik. Kamu pernah coba keripik jamur apa, nih?
3. Kentang menjadi salah satu sayuran paling enak dan populer untuk diolah menjadi keripik. Biasanya kentang diiris sangat tipis agar renyahnya berasa
4. Salah satu olahan jagung yang paling populer adalah keripik tortilla. Keripik ini berbentuk segitiga dengan cita rasa jagung sangat kuat
5. Daun singkong bisa diolah jadi keripik, lho. Tambahkan bumbu bawang putih, garam, dan ketumbar agar rasanya makin gurih
Editor’s picks
Baca Juga: 5 Keripik Unik yang Perlu Kamu Coba, Ada Keripik Pelepah Pisang Juga!
6. Brokoli gak hanya enak dimasak jadi sayur atau tempura, tapi juga cocok kalau diolah jadi keripik
7. Wortel yang diiris tipis, lalu diolah dengan mesin hampa akan menghasilkan tekstur keripik yang gak cuma renyah tapi juga gak minyak
8. Meski belum begitu populer, tapi kacang panjang bisa diolah jadi keripik, lho. Kacang panjang pun punya beragam manfaat bagi kesehatan
9. Ubi sangat mudah diolah jadi beragam masakan, termasuk keripik. Gak perlu ditambah gula, ubi memiliki rasa manis yang alami
10. Pare bisa banget diolah jadi keripik. Untuk menghilangkan rasa pahit, rendam terlebih dulu potongan pare dengan air garam
Mengolah sayuran menjadi keripik juga bisa jadi alternatif bagi kamu yang kurang suka mengonsumsi sayuran secara langsung. Ternyata, lumayan banyak juga sayuran yang bisa diolah jadi keripik. Dari daftar di atas, ada keripik sayuran favorit kamu, gak, nih?
Baca Juga: Cara Membuat Keripik Kaca, Camilan Pedas Bikin Keringetan
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.