Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Bingung Bedakan Icing dan Frosting? Yuk, Kenali Perbedaannya
ilustrasi cupcakes pink frosting (pixabay.com/JernejaR)
Intinya sih...
- Perbedaan tekstur: Icing cair, menghasilkan lapisan mengilap; frosting kental dan lembut, cocok untuk melapisi atau sebagai isian kue.
- Bahan pembuatan: Frosting terbuat dari mentega atau krim keju, sementara icing dibuat dengan gula halus dan sedikit cairan.
- Jenis-jenis: Ada beberapa jenis frosting, seperti buttercream, sedangkan jenis icing meliputi royal icing, glazes, dan fondant.
Saat membuat atau menikmati kue, kamu pasti sering mendengar istilah icing dan frosting. Kedua elemen ini bisa membuat kue lebih cantik dan lezat, tapi tahukah kamu bahwa icing dan frosting sebenarnya berbeda?
Banyak orang masih bingung membedakan keduanya, padahal masing-masing memiliki tekstur, rasa, dan cara penggunaan yang berbeda. Icing biasanya lebih cair dan memberikan lapisan mengilap di atas kue, sementara frosting lebih kental dan creamy. Nah, kalau kamu masih bingung, yuk, kita bahas lebih dalam perbedaannya!
Editorial Team
EditorMilawati .
Follow Us