Potret buffet sarapan di hotel (IDN Times/Dhiya Awlia Azzahra)
Umumnya, hotel menyediakan sarapan dalam bentuk buffet. Oleh karena itu, para tamu tidak diizinkan membungkus makanan. Hal ini karena makanan dalam prasmanan disiapkan dalam jumlah besar dan dirancang untuk dikonsumsi langsung.
Jika kita membungkus makanan, padahal konsep mereka buffet, dikhawatirkan tamu lain tidak kebagian makanan dengan layak. Meskipun misalnya kita ingin membungkusnya ketika sudah hampir habis jam sarapan dan tidak ada tamu lain, pihak hotel tetap tidak akan mengizinkan. Hal ini berkaitan dengan standar operasional procedur (SOP) terkait kualitas makanan.
Sebaliknya, jika tamu memesan menu ala carte dan ada sisa makanan yang tidak habis, biasanya ada kebijakan yang membolehkan mereka untuk membungkusnya. Dalam situasi ini, disarankan untuk meminta izin kepada staf hotel sebelum membungkus makanan sisa.
Demikian informasi mengenai kebijakan membungkus makanan saat sarapan di hotel. Sebaiknya mengikuti aturan yang ada dan menghargai pengalaman kuliner yang disajikan hotel, ya.