10 Camilan Berbahan Tepung Terigu Khas Indonesia yang Paling Lezat
Tepung terigu merupakan bahan yang paling sering digunakan untuk membuat camilan. Ada yang rasanya gurih atau pun manis, seperti aneka kue basah.
Pengin ngemil, tapi lagi bingung mencari camilan khas Indonesia untuk menemani keseharianmu? Nah, kamu bisa simak beberapa camilan berbahan tepung terigu khas Indonesia berikut ini!
1. Roti goreng biasa ditemui di tepi jalan dengan harga terjangkau. Terbuat dari campuran tepung terigu, susu, gula, dan baking soda, rasanya manis
2. Kue lapis menggunakan campuran tepung terigu dan tepung tapioka, sehingga teksturnya kenyal. Biasanya ditambahkan pasta pandan biar harum
3. Bahan utama kue lumpur adalah kentang kukus yang dicampurkan tepung terigu. Topping-nya berupa kismis yang asam segar
4. Cucur terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung beras. Warna kemerahannya berasal dari gula aren yang rasa manisnya sangat khas
5. Sekilas tekstur putu ayu, seperti kukus, tetapi cenderung lebih ringan. Biasanya dicampur daun pandan dan suji supaya aromanya sedap
6. Bala-bala atau ote-ote ini berisi aneka sayuran dan tepung terigu. Digoreng kering dahulu, kemudian disajikan bersama petis atau cabai
7. Serabi biasanya dinikmati bersama kuah gurih. Adonan serabi terbuat dari campuran tepung beras dan tepung terigu
8. Kue pancong disajikan bersama taburan gula di atasnya. Terbuat dari tepung terigu, tepung beras, dan kelapa parut, sehingga terasa gurih
9. Bakwan jagung terdiri dari adonan tepung terigu yang dicampur jagung manis. Kalau ingin teksturnya krispi, biasanya digoreng tipis-tipis
10. Dadar gulung berisi parutan kelapa yang dicampur gula merah. Sayangnya, camilan ini tak bisa tahan lama, sehingga harus segera dimakan
Dari beberapa camilan berbahan tepung terigu khas Indonesia tersebut, yang mana favoritmu? Pencinta kuliner Indonesia gak boleh melewatkan makanan-makanan di atas, ya!
