Bawang bombai merupakan salah satu bumbu masakan yang sangat populer di seluruh dunia, terutama Indonesia. Para pedagang dari Kota Bombai (sekarang Mumbai), India, diyakini membawa bawang ini menuju Indonesia sejak berabad-abad yang lalu, sehingga disebut sebagai bawang bombai.
Stok bawang ini sangat melimpah di pasaran karena sangat mudah dibudidayakan. Hampir semua masakan pun terasa nikmat kalau diolah dengan bumbu yang satu ini. Bahkan, bawang bombai bisa dijadikan camilan yang menggugah selera, yaitu onion ring.
Meski sering menggunakannya, tak sedikit orang yang masih bingung saat membeli bawang bombai di pasar tradisional atau supermarket.
Tak perlu khawatir, IDN Times membagikan sembilan cara memilih bawang bombai yang bagus agar bisa menghasilkan aroma yang sedap di bawah ini. Simak sampai habis, ya!