Cara Menghias Kue Ulang Tahun dengan Bahan Sederhana

Kunci utama tampilan kue ulang tahun yang cantik biasanya ada di lapisan krimnya. Namun, kamu gak perlu pakai krim mahal. Pakai whipped cream instan atau buttercream buatan sendiri juga sudah cukup! Untuk membuat buttercream, kamu hanya butuh mentega, gula halus, dan sedikit susu cair. Warna-warni juga bisa ditambah dari pewarna makanan yang aman.

Tipsnya, oles krim secara merata di seluruh permukaan kue, lalu ratakan pakai spatula atau sendok besar. Kalau mau tampil beda, buat tekstur bergelombang atau motif swirl dengan ujung sendok. Simpel, tapi efeknya elegan!

Buah segar bisa jadi penyelamat kalau kamu mau tampilan kue yang cantik tapi tetap sehat. Strawberry, kiwi, anggur, atau blueberry bisa disusun di atas krim sebagai topping. Selain warnanya kontras dan segar, buah juga bikin kue terasa lebih ringan dan nggak bikin enek.

Kamu bisa potong buah jadi bentuk lucu menggunakan cetakan kue kecil. Kalau mau gaya rustic, cukup susun buah secara acak di bagian atas kue, lalu tambahkan sedikit taburan gula halus untuk memberikan efek mirip salju. Gampang banget, kan?

Kalau kamu bikin kue untuk anak-anak, permen dan cokelat pasti jadi pilihan aman. Kamu bisa pakai cokelat batangan yang dipotong kecil, M&M’s, atau wafer mini untuk jadi dekorasi di pinggiran kue. Kalau mau lebih seru, coba deh tempel stik cokelat atau wafer di sekeliling kue sampai menutup seluruh sisi. Lalu, ikat dengan pita warna cerah di tengahnya. Hasilnya? Kue jadi terlihat seperti buatan bakery mahal, padahal bahan dan caranya super simpel!

Marshmallow kecil bisa bikin tampilan kue lebih imut dan lembut. Kamu bisa susun marshmallow di pinggir kue atau bentuk pola tertentu, seperti hati atau angka ulang tahun. Selain itu, biskuit seperti Oreo atau Marie Regal bisa kamu jadikan topping utama atau remahannya sebagai taburan di atas krim.

Kalau mau tampil lebih estetik, tumbuk biskuit jadi halus dan taburkan di atas kue. Topping seperti ini memberikan kesan seperti "tanah cokelat". Kemudian, tambahkan mini marshmallow di atasnya, dan kue kamu langsung punya vibe kafe kekinian yang gak kalah dari kue fancy di toko.

Jangan lupa, finishing touch itu penting! Pilih lilin yang sesuai tema ulang tahun, bisa yang bentuk angka, bunga, atau bahkan lilin berwarna metalik biar kelihatan elegan. Kalau mau lebih lucu, selipkan pita kecil di sisi kue atau tusuk dekorasi kecil seperti bendera mini bertuliskan “Happy Birthday”. Kamu juga bisa menambahkan nama si penerima kue pakai cokelat cair yang ditulis di atas permukaan krim. Gak perlu sempurna, yang penting personal dan niat.

Menghias kue ulang tahun dengan bahan sederhana sebenarnya soal ide dan kreativitas. Bahkan, bahan-bahan murah meriah bisa terlihat premium kalau kamu tahu cara memadukannya. Jadi, gak perlu minder kalau gak punya alat lengkap atau bahan mahal. Dengan sedikit usaha, cinta, dan sentuhan pribadi, kamu bisa bikin kue yang bukan hanya enak dimakan, tapi juga enak dipandang. Juga, pastinya memorable untuk momen spesial siapa pun!