Comscore Tracker

10 Alternatif Minyak yang Sehat, Bikin Makanan Jadi Lebih Enak

Minyak apa yang pernah kamu coba?

Umumnya, minyak sayur paling banyak digunakan untuk memasak. Kalau kamu biasanya pakai minyak apa, nih?

Ternyata, jenis minyak untuk masak itu beragam, lho. Bahkan, ada yang sangat baik untuk kesehatan. Cocok banget digunakan buat kamu yang ingin mulai pola makan yang lebih sehat.

Berikut alternatif pengganti minyak goreng yang lebih sehat.

1. Minyak wijen biasanya untuk menumis atau dressing. Mengandung lemak sehat, bermanfaat sebagai antioksidan dan menghambat kolesterol

10 Alternatif Minyak yang Sehat, Bikin Makanan Jadi Lebih Enakthespruceeats.com

2. Minyak zaitun juga kaya antioksidan dan cocok untuk menumis. Namun, kurang cocok untuk menggoreng deep fry, karena titik didihnya rendah

10 Alternatif Minyak yang Sehat, Bikin Makanan Jadi Lebih Enakeverydayhealth.com

3. Minyak canola memiliki jumlah lemak jenuh yang paling sedikit. Minyak ini dapat digunakan untuk memasak dengan api besar

10 Alternatif Minyak yang Sehat, Bikin Makanan Jadi Lebih Enakhealthline.com

4. Minyak biji anggur bisa menjadi pengganti mentega untuk memanggang. Minyak ini kaya asam lemak jenuh yang stabil saat dipanaskan

10 Alternatif Minyak yang Sehat, Bikin Makanan Jadi Lebih Enakhealthline.com

5. Minyak biji bunga matahari cocok untuk menggoreng makanan biar lebih sehat. Minyak ini tahan suhu tinggi, tapi tak memiliki rasa yang kuat

10 Alternatif Minyak yang Sehat, Bikin Makanan Jadi Lebih Enakworld-grain.com

6. Minyak kacang bisa disesuaikan untuk beragam jenis masakan dan memiliki aroma yang kuat. Minyak ini dapat menghambat perkembangan kanker

10 Alternatif Minyak yang Sehat, Bikin Makanan Jadi Lebih EnakIDN Times/Sukma Mardya Shakti

Baca Juga: 12 Makanan Tinggi Serat Terbaik, Bagus Banget untuk Pencernaan Kamu

7. Minyak alpukat bagus digunakan untuk menumis dan bisa untuk memasak dengan panas tinggi. Namun, minyak ini tak memiliki rasa yang kuat

10 Alternatif Minyak yang Sehat, Bikin Makanan Jadi Lebih Enakhealinggourmet.com

8. Minyak biji rami mengandung omega 3 yang tinggi dan cocok untuk dressing salad. Namun, minyak ini gak bisa digunakan untuk memasak

10 Alternatif Minyak yang Sehat, Bikin Makanan Jadi Lebih Enakdrweil.com

9. Minyak walnut gak bisa digunakan untuk menggoreng, karena tak tahan panas. Terdapat asam lemak omega-6 dan omega-3 yang baik

10 Alternatif Minyak yang Sehat, Bikin Makanan Jadi Lebih Enakmedicalnewstoday.com

10. Minyak kedelai lebih cocok digunakan untuk salad. karena kaya akan omega 3, omega 6, dan asam lemak tak jenuh tunggal

10 Alternatif Minyak yang Sehat, Bikin Makanan Jadi Lebih Enaktechexplorist.com

Itulah beberapa rekomendasi minyak yang sehat untuk makananmu. Kira-kira jenis minyak apa yang akan kamu coba nanti?

Download aplikasi cari resep Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.

Baca Juga: 5 Manfaat Minyak Hati Ikan Kod untuk Kesehatan, Sudah Cek?

yummy-banner

Topic:

  • Dhiya Awlia Azzahra
  • Dewi Suci R.
  • Antonius Putu Satria

Berita Terkini Lainnya