10 Jenis Buah Anggur yang Paling Populer di Dunia
ilustrasi anggur (unsplash.com/Maja Petric)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Anggur menjadi salah satu buah paling favorit di dunia. Buah ini biasanya diolah untuk membuat jus anggur, jelly, minuman anggur, minyak biji anggur, kismis, atau disantap langsung.
Jenis anggur yang kerap kita temui di penjual buah dan supermarket biasanya hanya berupa anggur hijau, anggur hitam, dan anggur merah. Padahal, sebenarnya ada beberapa jenis anggur dengan bentuk dan rasa yang berbeda.
Untuk mengetahui lebih dalam tentang jenis-jenis buah anggur, simak informasi mengenai jenis buah anggur yang paling populer di dunia berikut ini!
1. Lemberger
Anggur lemberger (thebacklabel.com)Ciri buah anggur lemberger padat dan tebal dengan warna biru gelap. Jika kulitnya dikupas, rasanya lebih manis dan aroma anggurnya kuat. Anggur lemberger banyak tumbuh di Jerman, Austria, Kanada, dan New York. Musim panennya terjadi pada Agustus hingga September.
2. Cotton candy
Ilustrasi anggur cotton candy (thedailymeal.com)Anggur cotton candy hanya ditanam di California. Sesuai namanya, anggur yang berwarna hijau muda ini rasanya sangat mirip dengan permen kapas. Anggur ini tumbuh subur saat pertengahan Agustus hingga akhir September.
3. Moon ball
Anggur Hijau (Pixabay/engin_akyurt)Ciri-ciri moon ball ini berukuran besar dan berwarna hijau. Anggur yang satu ini kulitnya tebal, daging yang kenyal, dan rasanya manis. Moon ball ini tumbuh di Afrika Selatan. Musimnya terjadi pada Februari hingga Maret.
4. Sultana
Anggur sultana (pexels.com/@readymade)Anggur sultana merupakan salah satu varietas anggur tertua yang masih tersedia hingga saat ini. Anggur kecil berwarna hijau keputihan ini berbentuk oval dan sangat manis, biasanya dikeringkan menjadi kismis putih. Sultana dipanen pada Juli hingga September.
5. Concord
Anggur concord (homefortheharvest.com)Anggur ini memiliki biji yang besar, sehingga sulit untuk dimakan langsung. Seringkali anggur concord digunakan untuk membuat selai, jus, dan permen. Daerah penanaman utama anggur ini berada di Amerika Utara. Biasanya dipanen dari September hingga akhir Oktober.
Editor’s picks
6. Moon drops
Anggur moon drops (pinterest.com/officialwideopeneats)Buah anggur berbentuk lonjong dan berwarna ungu kebiruan ini disebut moon drops. Anggur berbentuk unik ini terkenal dengan teksturnya yang lembut, rasanya manis, dan tahan lebih lama di kulkas dibandingkan kebanyakan jenis anggur lainnya. Musim anggur moon drops saat akhir Juli dan akhir September.
Baca Juga: 5 Resep Olahan Buah Anggur yang Lezat dan Gampang Bikinnya
7. Pinot noir
Pinot noir (sonomacounty.com)Anggur pinot noir warnanya ungu tua dengan rasa dan aroma seperti perpaduan ceri matang, stroberi, dan karamel. Anggur yang satu ini banyak tumbuh di Prancis, Oregon, Selandia Baru, dan California. Musim panennya terjadi saat Agustus hingga September.
8. Sweet jubilee
Anggur sweet jubilee (justdial.com)Anggur hitam berukuran besar ini bentuknya lonjong dan biji besar di tengahnya. Karena ukurannya besar, biji anggur lebih mudah dikeluarkan dan nikmat dimakan langsung. Anggur jenis ini hanya tumbuh di California dan tersedia dalam jangka waktu antara Agustus hingga September.
9. Riesling
Ilustrasi riesling (foodandwine.com)Riesling tumbuh paling baik di wilayah dengan iklim sejuk, seperti Austria, Jerman, dan Finger Lakes di New York. Karakteristik anggur riesling ini memiliki rasa manis dan keasaman tinggi. Musimnya terjadi pada Agustus hingga Oktober.
10. Black corinth
Anggur black corinth (benefactoryvt.org)Black corinth rasanya sangat manis. Jenis ini menjadi anggur yang biasa digunakan untuk membuat anggur bersoda Prancis. Anggur ini tumbuh secara luas di California, Eropa, dan Mediterania. Meski ukurannya kecil, tetapi memiliki umur simpan yang lama.
Itu dia beberapa jenis anggur di dunia yang bisa kamu nikmati. Anggur-anggur di atas bisa menjadi variasi pola makan kamu supaya lebih sehat dan gak membosankan. Nah, dari beberapa jenis anggur di atas, mana yang paling pengin kamu coba?
Baca Juga: 5 Tips Memilih Buah Anggur yang Manis, Perhatikan Kualitasnya!
Berita Terkini Lainnya
