Tren donat di Surabaya 2026 makin ramai dengan hadirnya berbagai brand baru yang menawarkan inovasi rasa, tekstur lembut, dan tampilan estetik yang menarik perhatian para pencinta kuliner.
Lima gerai populer seperti Wild Donuts, Fore Donuts, GOUGHRIH DONUTS, Lubake Donut, dan Nama Donut menghadirkan konsep unik mulai dari artisan hingga sourdough dengan varian rasa premium.
Kehadiran gerai-gerai baru ini membuat pilihan camilan manis di Surabaya semakin beragam dan menjadi destinasi wajib bagi foodies yang ingin mencoba kreasi donat kekinian.

This section summary was AI-assisted and reviewed by our editorial team.

Tren donat kekinian di Surabaya terus berkembang dengan hadirnya berbagai brand dan kreasi baru yang menarik perhatian pencinta kuliner alias foodies. Bukan cuma donat dengan taburan gula atau meses, kini banyak toko menghadirkan inovasi berupa adonan yang lebih lembut, isian melimpah, hingga topping unik yang mengikuti tren kuliner terkini. Tak heran jika donat kembali menjadi salah satu camilan yang banyak diburu masyarakat.

Menariknya, beberapa gerai donat kekinian bahkan baru membuka cabang di Surabaya sepanjang 2026, sehingga memberi lebih banyak pilihan bagi para pencinta makanan manis. Kalau kamu sedang mencari tempat untuk berburu donat dengan rasa dan tampilan yang menggugah selera, berikut rekomendasi donat kekinian terbaru di Surabaya yang wajib masuk dalam daftar kunjunganmu.

Table of Content

1. Wild Donuts

Wild Donuts menjadi salah satu pendatang baru yang langsung mencuri perhatian pencinta dessert di Surabaya. Gerainya berada di Ciputra World Surabaya menawarkan donat bergaya artisan dengan tekstur yang empuk, ringan, dan tidak terlalu berminyak.

Pilihan rasanya cukup beragam, mulai dari cokelat premium, pistachio, matcha, hingga varian buah yang tampil menarik. Namun, salah satu signature menu yang wajib dicoba adalah crispy donut yang tekstunrya lebih garing. Selain rasa, tampilannya juga sangat estetik, lho.

2. Fore Donuts

Setelah sukses dikenal melalui jaringan kedai kopinya, Fore kini menghadirkan Fore Donuts di Surabaya. Gerainya sudah bisa ditemukan di Tunjungan Plaza dan Pakuwon City Mall.

Konsep yang diusung menggabungkan donat premium dengan cita rasa modern. Varian seperti tiramisu, espresso glaze, hingga salted caramel menjadi beberapa menu favorit yang cocok dipadukan dengan segelas kopi Fore. Tekstur donatnya lembut dengan isian yang cukup melimpah, sehingga terasa lebih premium dibandingkan donat biasa.

3. GOUGHRIH DONUTS

Jika kamu sedang mencari donat dengan cita rasa yang berbeda dari biasanya, GOUGHRIH DONUTS wajib masuk rencana kulineranmu. Brand lokal Surabaya ini mengusung konsep donat sourdough, yakni donat yang dibuat melalui proses fermentasi alami, sehingga menghasilkan tekstur lebih ringan, empuk, sekaligus memiliki aroma dan rasa yang lebih kompleks dibanding donat biasa.

Proses fermentasi sourdough juga membuat donat terasa sedikit chewy dengan tingkat kemanisan yang lebih seimbang. Pilihan menunya cukup beragam, mulai dari yang manis hingga gurih seperti salted egg, creme brulee, dan cheong fun udang.

4. Lubake Donut

Perjalanan Lubake Donut cukup menarik. Berawal dari jualan di gerobak pinggir jalan, kini mereka berhasil membuka toko permanen dengan ukuran cukup besar dan nyaman demi melayani pelanggan lebih banyak lagi.

Popularitasnya terus meningkat, karena donat bertekstur lembut dengan berbagai pilihan topping yang melimpah. Meski sudah memiliki toko sendiri, harga yang ditawarkan masih relatif ramah di kantong, sehingga menjadi favorit banyak pelanggan setia.

5. Nama Donut

Nama Donut menjadi salah satu brand yang cukup dinantikan kehadirannya di Surabaya. Gerainya di Pakuwon Mall menghadirkan donat bergaya modern dengan tampilan minimalis, tetapi tetap menggugah selera.

Tekstur donat di sini empuk dengan isian yang melimpah dan glaze yang tidak berlebihan. Pilihan menunya cukup beragam, mulai dari rasa klasik hingga kreasi seasonal yang berganti secara berkala, sehingga pelanggan selalu punya alasan untuk kembali mencoba varian baru.

Itu dia beberapa rekomendasi donat kekinian terbaru di Surabaya 2026. Kamu sudah cobain yang mana saja, nih?