Dua Es Krim Indonesia Dinobatkan sebagai Paling Ikonik di Dunia

Spaghetti Ice Cream merupakan salah satu menu andalan dari Ragusa Es Italia, Jakarta. Jika umumnya es krim disajikan dalam bentuk scoop, menu ini berbentuk seperti spageti atau mi panjang dan terbuat dari es krim vanilla. Di atasnya ada saus cokelat, taburan kacang, dan tutti frutti.

Pengunjung kerap memesan es krim ini karena teksturnya yang lembut, rasanya tidak terlalu manis, serta porsinya cukup besar. Saat masuk mulut, sensasi lumer dan nikmat langsung terasa. Selain itu, suasana klasik dan jadul di kedai ini juga menjadi nilai tambah.

Sebagai informasi tambahan, Ragusa Es Italia ini sudah ada sejak 1932 dan didirikan oleh dua bersaudara asal Italia, Luigi dan Vincenzo Ragusa. Mereka membuka kedai dan menyajikan es krim bergaya gelato khas Italia dengan bahan-bahan segar dan tanpa pengawet. Meski sudah hampir seabad berdiri, rasa es krimnya tetap autentik dan terjaga hingga sekarang.

Kamu bisa berkunjung ke kedai Ragusa Es Italia yang terletak di Jalan Veteran I No 10, Gambir, Jakarta Pusat (tak jauh dari Masjid Istiqlal dan Monas). Selain Spaghetti Ice Cream, kamu juga bisa mencicipi Banana Split, Cassata Sicilliana, Tutti Fruitti, Chocolate Sundae, dan masih banyak lagi yang lainnya.

Kedai Zangrandi di Surabaya ternyata berdiri dua tahun lebih awal daripada Ragusa Es Italia, yakni 1930. Seorang warga Italia yang tinggal di Surabaya, Roberto Zangrandi, membuka kedai ini dan langsung disukai banyak orang, terutama orang-orang Eropa yang rindu dengan kuliner di sana.

Namun, pada 1960, keluarga Zangrandi harus kembali ke negara asalnya. Kedai es krim tersebut dijual kepada sahabatnya sendiri, yakni Adi Tanumulia. Meski sudah berpindah tangan, rasanya cita rasa es krim khas Italia tetap dipertahankan hingga sekarang.

Salah satu menunya, yakni Tutti Frutti, memang andalan di kedai ini dan menjadi yang tertua, lho! Es krim berbentuk segitiga ini disukai banyak orang dari lintas generasi. Di dalamnya terdapat potongan buah kering yang menghadirkan cita rasa klasik. Menu ini tersedia dalam lima pilihan rasa, yakni vanila, cokelat, moka, rasberi, dan stroberi.

Kamu bisa mengunjunginya di kedai Zangrandi yang terletak di Jalan Yos Sudarso Nomor 15, Embong Kaliasin dan Atom Mall Surabaya. Selain Tutti Frutti, juga ada menu Cassata, Mocca Perfecto, Rainbow, Banana Split, Noodle Ice Cream, dan lain-lain.

Sekarang kamu sudah tahu alasan Spaghetti Ice Cream dari Ragusa Es Italia dan Tutti Frutti dari Zangrandi disukai banyak orang, serta masuk ke dalam daftar "100 Es Krim Paling Ikonik di Dunia" versi TasteAtlas. Kamu sudah coba dua-duanya, belum?