Daripada Mubazir, Ini 5 Cara Memanfaatkan Makanan Hampir Kedaluwarsa
unsplash.com/Jude Infantini
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kadang kala, kita membeli terlalu banyak makanan dengan tujuan stok, hingga saat akan memakannya kita baru sadar bahwa makanan tersebut sudah kedaluwarsa bahkan tidak layak dikonsumsi. Jika mendapati situasi seperti ini, tak sedikit dari kita yang memilih untuk langsung membuang makanan tersebut ke tempat sampah. Padahal, kebiasaan ini sama artinya seperti membuang uang.
Mulai sekarang, jika kamu menemukan makanan hampir kedaluwarsa di rumahmu, jangan buru-buru membuangnya. Sebab, makanan yang telah kedaluwarsa dapat dimanfaatkan kembali dengan menggunakan tips berikut ini.
1. Alpukat
unsplash.com/Thought CatalogAlpukat yang terlalu matang, lembek, dan cokelat, sudah tidak baik untuk dimakan langsung maupun dibuat smoothie. Untungnya, alpukat yang terlalu matang masih bisa digunakan sebagai masker dan pelembap rambut alami. Caranya, masukkan daging alpukat dalam mangkuk dan hancurkan dengan sendok hingga lembut, kemudian oleskan alpukat ke rambut yang basah atau kering, biarkan selama satu jam, lalu cuci rambut dengan sampo dan air seperti biasa. Dalam sekejap, rambut akan sangat lembut dan sangat halus.
2. Roti
unsplash.com/Jude InfantiniRoti yang hampir kedaluwarsa mungkin sudah tidak enak jika dimakan langsung atau dibuat sebagai sandwich. Kamu masih bisa menggunakannya untuk membuat crouton. Tinggal potong-potong roti menjadi kotak, olesi dengan sedikit minyak zaitun, garam, dan merica bubuk di atasnya, lalu masukkan ke dalam oven sampai matang dan renyah. Atau, hancurkan roti ke dalam food processor untuk mendapatkan tepung roti buatan sendiri yang enak.
Baca Juga: Aman untuk Distok, 7 Makanan Ini Tidak Akan Kedaluwarsa Selamanya
3. Kopi
Editor’s picks
unsplash.com/Mauro LimaBubuk kopi yang tidak kunjung digunakan bisa menjadi basi. Tapi jika kamu memiliki bubuk kopi yang sudah basi, jangan buru-buru membuangnya. Gunakan bubuk kopi sebagai masker wajah yang menutrisi dan membantu mengencangkan kulit. Campur bubuk kopi dengan sedikit susu hingga menjadi seperti pasta, kemudian gosokkan pada kulit, diamkan selama 20 menit, lalu bilas hingga bersih.
4. Keju
Unsplash.com/Alexander MaaschKeju yang sudah mengering kemungkinan rasanya tidak terlalu enak jika langsung digunakan untuk topping roti. Tetapi keju yang sudah lama ini masih bisa digunakan untuk membuat makaroni keju. Sebab, setelah dipanaskan bersama dengan krim dan mentega, rasanya akan sama lezatnya seperti biasanya.
5. Tortilla
unsplash.com/Creative HeadlineTortilla nyaris kedaluwarsa dapat dengan mudah diubah menjadi keripik tortilla yang renyah dan lezat dalam waktu singkat. Cukup olesi kedua sisi tortilla dengan sedikit minyak zaitun, lalu panggang dengan suhu 175 derajat Celcius hingga kering dan renyah. Kamu juga bisa memotong tortilla menjadi bagian-bagian kecil terlebih dahulu agar lebih praktis saat dimakan. Bagian terbaiknya adalah, tortilla buatan sendiri ini lebih enak daripada tortilla yang biasa dijual di toko-toko.
Selain memanfaatkan makanan hampir kedaluwarsa dengan cara-cara di atas, kamu juga bisa mencegah makanan kedaluwarsa dengan cara selalu mengecek stok makanan dan membeli makanan dalam jumlah secukupnya.
Baca Juga: 5 Hal Ngeri yang Akan Terjadi Jika Kamu Menggunakan Makeup Kedaluwarsa
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
