Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
5 Fakta Sujebi, Sup 'Mi Sobek' Legendaris dari Korea Selatan
ilustrasi sujebi (instagram.com/bobsang)
Di balik beragamnya inovasi makanan modern di Korea Selatan, kuliner tradisional negara tersebut memiliki daya tarik tersendiri. Selain melestarikan budaya, hidangan khas zaman dahulu juga tak kalah soal cita rasa ataupun keunikannya.
Salah satu kuliner tradisional itu adalah sujebi. Makanan ini sempat populer di kalangan masyarakat negeri ginseng zaman dahulu. Nah, berikut ini ulasannya!
1. Sujebi dijuluki hand torn noodle soup
Sujebi (instagram.com/_hslee_li)
Sujebi dirujuk dengan nama internasional berupa hand torn noodle soup. Penamaan ini bercikal-bakal dari proses pembuatan hidangan tersebut. Pasalnya, adonan untuk isiannya memang diiris kasar atau disobek-sobek menggunakan tangan.
2. Isian utamanya berupa pangsit atau mi dari tepung gandum
Editorial Team
EditorIzza Namira
Follow Us