7 Ide Meal Prep Tinggi Protein yang Praktis dan Menyehatkan
Ilustrasi dada ayam dan salad (vecteezy.com/sirejaruttakul130139)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Meal preparation atau meal prep merupakan sebuah konsep menyiapkan makanan sekaligus yang lebih banyak dan lebih cepat dari jadwal. Biasanya, meal prep dilakukan dalam satu hari khusus, baik itu hari Sabtu atau Minggu, karena lebih "slow" dibanding hari lainnya.
Setelah disiapkan, bahan-bahan untuk seminggu ini langsung dibagi ke dalam kotak penyimpanan. Kemudian, langsung disimpan di dalam kulkas atau freezer, supaya tahan lama. Tentu saja hal tersebut akan menghemat waktu memasak, terutama untuk kamu sibuk beraktivitas seharian.
Dalam sepekan, kamu bisa menyiapkan lima hingga tujuh porsi meal prep. Berikut IDN Times bagikan ide meal prep tinggi protein yang praktis, nikmat, dan menyehatkan. Menunya bervariasi, mulai dari menu nasi, salad, hingga pasta.
1. Meal prep nasi ayam hainan
Ilustasi nasi ayam hainan (vecteezy.com/top_ntp777396)- Ayam kampung.
- Beras putih.
- Bawang putih.
- Jahe.
- Minyak wijen.
- Kecap asin.
- Garam, lada, dan gula.
2. Meal prep nasi ayam bakar
Ilustrasi ayam bakar (vecteezzy.com/Ika Rahma)- Ayam kampung.
- Kecap manis
- Gula merah.
- Air kelapa.
- Bawang merah.
- Bawang putih.
- Kemiri.
- Kunyit.
- Garam.
- Beras putih.
3. Meal prep beef rice bowl with broccoli
Ilustrasi beef rice bowl (geniuskitchen.com)- Daging sapi.
- Brokoli.
- Bawang putih.
- Bawang bombai.
- Kecap asin jepang.
- Kaldu daging bubuk.
- Lada dan gula.
- Beras putih.
4. Meal prep grilled chicken salad with honey-lemon dressing
Editor’s picks
Ilustrasi chicken salad (pixabay.com/Christo Anestev)- Dada ayam filet.
- Bubuk rosemary atau parsley.
- Selada romaine.
- Tomat ceri.
- Paprika.
- Air lemon.
- Madu.
- Minyak zaitun.
- Garam dan lada.
Baca Juga: 5 Hal yang Perlu Diperhatikan Pemula ketika Memulai Meal Preparation
5. Meal prep grilled tuna salad with roasted sesame dressing
Ilustrasi tuna salad (pixabay.com/ritae-19628)- Tuna.
- Selada romaine.
- Selada keriting.
- Tomat ceri.
- Timun.
- Alpukat.
- Roasted sesame dressing.
- Garam dan lada.
6. Meal prep spagheti aglio olio jamur dan dada ayam
Ilustrasi aglio olio (taste.com.au)- Spageti.
- Jamur.
- Dada ayam.
- Minyak zaitun.
- Mentega.
- Bawang putih.
- Bubuk parsley.
- Cabai kering kasar.
- Keju parmesan parut.
- Cabai merah.
- Garam dan lada.
7. Meal prep baked carbonara pasta
Ilustrasi spaghetti carbonara (pexels.com/Alejandro Aznar)- Pasta, bisa menggunakan jenis makaroni, fusili, atau penne.
- Daging sapi atau ayam giling.
- Telur.
- Minyak zaitun.
- Bawang putih.
- Bawang bombai.
- Susu UHT.
- Keju parmesan, keju cheddar, dan keju mozzarella.
- Garam dan lada.
Itu dia beberapa ide meal prep tinggi protein yang bisa kamu masak di rumah. Langsung belanja dan siapkan bahan-bahannya sekarang, yuk!
Baca Juga: 10 Kesalahan Food Prep yang Bikin Makanan Gak Awet
Berita Terkini Lainnya
