20 Makanan Khas Singapura yang Wajib Dicoba, Cocok dengan Lidah Lokal!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Dekat dengan Indonesia, Singapura sering jadi jujugan bagi orang Indonesia untuk berlibur ke luar negeri. Negara yang dijuluki Kota Singa ini bahkan menjadi surga belanja bagi para turis.
Tak hanya wisata belanja dan lanskap kotanya yang menjadi daya tarik, makanan khas Singapura juga sangat beragam. Sebagian besar kuliner khasnya dipengaruhi berbagai etnis mayoritas di Singapura, seperti Melayu,Tionghoa, hingga India.
Nah, berikut ini beberapa makanan khas Singapura yang wajib kamu coba. Masukkan ke daftar kulineranmu, ya!
1. Laksa singapura terdiri dari mi, kerang, udang, dan perkedel ikan yang disiram dengan kuah santan kental. Pasti nagih, sih
2. Singapore chicken rice atau nasi ayam hainan ini jadi salah satu comfort food yang enak banget. Nasinya gurih dan ayamnya juicy
3. Kalau suka cita rasa yang rempah banget, kamu harus coba kari kepala ikan. Bisa disantap dengan nasi hangat atau mantou
4. Hokkien prawn mee sekilas memang mirip laksa karena banyak topping seafood. Bedanya, minya digoreng kering dan disiram dengan sedikit kuah
5. Kurang afdal rasanya kalau ke Singapura tanpa mencoba chili crab. Olahan kepiting ini diolah dengan berbagai bumbu dan telur
6. Sekilas nasi lemak mirip dengan nasi uduk. Isiannya ada ayam goreng, ikan teri, kacang tanah, telur, sambal, serta timun. Gurih banget!
7. Bak kut teh terbuat dari iga babi yang diolah dengan aneka rempah. Cocok disajikan dengan nasi atau mi
8. Kalau ingin mencoba sajian yang unik, cicipi bubur kodok. Sesuai namanya, buburnya dihidangkan dengan kaki kodok goreng
9. Di Singapura, hidangan ini namanya char kway teow. Rasa smokeynya menggugah selera banget. Apalagi topping-nya juga gak pelit
10. Mee siam termasuk salah satu sajian khas Melayu. Kuahnya terbuat dari campuran pasta udang dan aneka bumbu rempah
Editor’s picks
11. Tesktur renyah dari kuih pie tee selalu sukses bikin nagih para penikmatnya. Isiannya ada lobak, rebung, udang, telur, seledri, dan cabai
Baca Juga: 9 Street Food Khas Singapura Paling Legendaris, Gak Menguras Kantong!
12. Meski namanya carrot cake, sajian ini tidak terbuat dari wortel. Melainkan dari lobak, telur, dan tepung beras
13. Mirip dengan Indonesia, rojak singapura berisi aneka buah. Bedanya, bumbunya terbuat dari terasi fermentasi, jeruk nipis, gula, dan kacang cincang
14. Kamu akan menemukan penjual roti prata dengan mudah di sini. Cocok banget disantap dengan kari ayam, kari daging, dan kari kambing
15. Vadai termasuk salah satu street food terkenal di Singapura. Khususnya prawn vadai atau vadai udang
16. Jangan ngaku ke Singapura kalau gak cobain kaya toast sambil minum kopi. Selainya terbuat dari campuran kelapa dan telur
17. Cheng tng terdiri dari tau suan, ubi, agar-agar, biji lotus, dan barley. Paling enak disantap saat cuaca sedang terik
18. Es krim memang bukan makanan khas Singapura. Namun, kamu wajib cobain Uncle Ice Cream yang ikonik kalau ke Orchard Road
19. Singapura punya cocktail juga, namanya Singapore Sling. Racikannya terdiri dari jus nanas, gin, brandy cherry, cointreau, dan grenadine
20. Ingin minum sesuatu yang menyegarkan? Cobalah ice kachang yang warna-warni ini. Isiannya beragam banget!
Itulah beberapa makanan khas Singapura yang wajib kamu cobain. Jangan ngaku pernah ke Singapura, kalau belum cobain salah satunya!
Baca Juga: 13 Tempat Wisata di Sekitar Marina Bay Sands Singapura, Paket Lengkap!