Jangan Lakukan di Rumah! 5 Hacks Masak Ini Ternyata Berbahaya, lho
ilustrasi memasak (freepik.com/senivpetro)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Untuk sebagian orang, memasak merupakan sesuatu yang menyenangkan. Tak jarang, kegiatan yang satu ini dijadikan sebuah hobi. Akan tetapi, memasak juga bisa menjadi ribet. Kita harus strict dengan langkah-langkah maupun bahan-bahannya supaya bisa mendapatkan makanan dengan hasil sempurna.
Disebabkan kondisi ini, tak jarang banyak orang yang menyuguhkan hacks alias cara cepat memasak. Sayangnya, gak semua hacks yang beredar di internet asli dan aman dilakukan, lho. Jadi, melansir channel YouTube milik Ann Readon, How To Cook That, kita bakal menelusuri lima hacks memasak yang sebaiknya gak kamu coba di rumah.
1. Memasak telur dengan microwave
Buat kamu yang suka banget makan telur, pasti sudah tahu poached egg, dong? Nah, banyak sekali beredar di internet cara membuat varian telur tersebut dan salah satunya menggunakan microwave. Namun faktanya, membuat poached egg dengan microwave bisa menimbulkan luka bakar yang serius, lho.
FYI, telur, baik itu bagian kuning dan putihnya, mau itu mentah atau matang, bisa meledak dalam microwave. Ini terjadi karena adanya pemanasan berlebih pada kantung-kantung air dalam telur.
Protein telur tidak membiarkan air menguap sehingga direct heat dari microwave mampu mendidihkan air dan memecahkan kantung-kantung tadi. Pecahnya kantung-kantung air tersebutlah yang mampu meledakkan telur. Ngeri banget!
2. Memotong stroberi dengan silet
ilustrasi stroberi (freepik.com/Azerbaijan_stockers)Siapa sih yang tidak suka stroberi? Rasa asam manisnya sangat digemari karena mampu menggoyang lidah. Nah, ada sebuah video dari Facebook yang menunjukkan cara mudah memotong stroberi tanpa menggunakan pisau.
Jadi, kamu cuma perlu sebuah wadah dan masukkan stroberi yang sudah ditancapkan silet ke dalamnya. Lalu, guncang-guncang selama satu setengah menit. Ann membuktikan kalau cara ini tidak berhasil. Stroberi sama sekali tidak terpotong-potong. Malahan, buahnya hancur akibat bertumbukan dengan tutup wadah.
Si pengunggah menyatakan kalau videonya itu cuma untuk hiburan belaka. Hanya saja, kita tidak tahu apakah bakal ada anak-anak yang dengan polosnya mencoba dan ini bisa saja berbahaya.
3. Memasak daging mentah dengan toaster
ilustrasi daging bistik (freepik.com/timolina)Buat anak kos yang ngidam makan steak, ada nih sebuah tips dari seorang TikToker bernama Juliette. Untuk memasaknya, kamu hanya butuh daging dan sebuah toaster. Wah, tampaknya mudah banget, 'kan? Akan tetapi, hack yang ia berikan tidaklah seaman yang kamu kira.
Editor’s picks
Memang, kamu bisa memasak daging dengan toaster. Hanya saja, daging mentah yang dimasukkan itu bakal meninggalkan darah ataupun cairan yang tentu saja mengandung bakteri.
Cairan tersebut juga mengotori bagian dalam dari toaster dan untuk membersihkannya bakal lumayan sulit. Pastinya, kamu gak mau makan roti panggang yang penuh bakteri, 'kan? Alhasil, kamu harus beli toaster baru lagi, deh.
Baca Juga: Pengin Masak Bak Koki Profesional, 10 Cara Ini Bisa Kamu Sontek
4. Aluminium foil pada toaster
ilustrasi makanan yang dilapisi aluminium foil (freepik.com/freepik)Masih dengan toaster, channel YouTube So Yummy mengunggah sebuah video resep simpel untuk membuat cheesy tortilla. Banyak yang tergiur dengan kemudahannya karena tortilla hanya perlu dilapisi aluminium foil lalu dipanggang di toaster. Padahal, memasukkan aluminium foil ke dalam toaster cukup berbahaya.
Ini dikarenakan 92% bagian dari aluminium foil tersusun atas logam sehingga membuatnya penghantar listrik yang baik. Jadi, apabila aluminium foil dimasukkan ke dalam toaster, ia akan bereaksi dengan kumparan listrik yang ada dan dapat memicu kejutan listrik. Akhirnya, aluminium foil bisa menimbulkan bunga api yang lantas mengakibatkan kebakaran.
5. Membuat hiasan karamel dengan mixer
ilustrasi garnish karamel (tastemade.com)Lagi-lagi, So Yummy hadir dengan tips membuat dekorasi makanan. Karamel panas mereka tuangkan ke atas mixer yang berputar dan voila, pintalan benang karamel halus pun tercipta. Ann meragukan keamanannya dan betul saja, hack ini juga bisa memicu luka bakar hebat.
Dengan sedikit bereksperimen, Ann menggunakan wrap untuk menguji apakah karamel akan mendingin saat dituangkan di udara. FYI, wrap bakal meleleh di atas suhu 140 derajat Celcius dan karamel melebihi suhu itu, yakni sekitar 148 derajat Celcius.
Nyatanya, plastiknya tetap meleleh dan bahkan sampai berlubang, lho. Ini berarti tips ini sudah sepatutnya tidak ditiru. Plastik aja bisa sampai bolong, apalagi kulit kamu.
Dari sini, kita bisa menyimpulkan bahwa tidak semua konten internet dapat kita terima secara mentah-mentah. Bisa saja, ada dari mereka yang menuntun kepada hal yang salah dan merugikan, seperti halnya tips maupun hacks yang telah dibahas di artikel ini. Tetap bijak dalam berselancar di internet dan stay safe ya, guys!
Baca Juga: 8 Kitchen Hacks yang Bikin Kamu Makin Lihai di Dapur
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
