12 Gorengan yang Cocok Jadi Lauk Makan, Renyahnya Bukan Main!
Indonesia memiliki banyak jenis gorengan yang disukai semua kalangan. Untuk gorengan dengan rasa gurih biasanya disantap dengan saus sambal, bumbu kacang, sambal kecap atau bahkan cabai rawit utuh saja.
Selain dijadikan camilan, gorengan juga biasa dijadikan lauk makan yang nikmat, lho. Walau terkesan sederhana, tetapi menyantap gorengan dengan sepiring nasi dapat menambah selera makan.
Bisa jadi pendamping nasi putihmu, berikut beberapa gorengan yang cocok jadi lauk makan. Dijamin renyah dan gurihnya gorengan berpadu sempurna dengan nasi putih.
1. Terbuat dari tahu putih yang diisi adonan tepung aci, tahu aci terasa gurih. Gak cuma renyah, goreng ini juga kenyal saat dikunyah
2. Jamur krispi terbuat dari jamur tiram yang diberi bumbu dan dibalut tepung krispi. Gak selalu diberi bumbu tabur, dicocol sambal juga enak, kok!
3. Aroma perkedel kentang sangat harum karena bumbu dan telur. Sepotong perkedel hangat dengan nasi bikin kamu pengin nambah lagi
4. Risol isi bihun terbuat dari tumisan bihun dan sayuran yang dibungkus dengan kulit lumpia. Cocok dimakan bersama saus sambal, nih!
5. Ada beberapa jenis peyek, di antaranya peyek daun jeruk, udang rebon, dan kacang. Teksturnya renyah berkat penggunaan tepung beras
6. Tempe mendoan menjadi gorengan yang umum dimasak di rumah. Rasanya sederhana tapi nikmat dan disukai keluarga
7. Kulit ayam krispi sering jadi rebutan saat menyantap ayam goreng. Walau nikmat dinikmati secara langsung, coba dimakan pakai nasi, deh
8. Kremesan biasanya disajikan bersama ayam goreng. Namun, sepiring nasi bersama taburan kremesan pun dijamin sudah nikmat
9. Martabak telur mudah dibuat. Cukup mencampur telur dan bawang daun, lalu dibungkus kulit lumpia. Bisa juga dikreasikan dengan tahu atau kornet
10. Pembuatan jagung hampir serupa dengan bakwan sayur. Namun, bakwan jagung memiliki rasa yang sedikit manis dari campuran jagung
11. Tahu isi disebut juga gehu alias toge tahu, yakni tahu yang diisi dengan toge dan diberi bumbu. Pencinta pedas bisa juga coba gehu pedas
12. Otak-otak biasanya dijual dalam keadaan siap goreng dan disantap bersama saus. Namun, otak-otak pun cocok jika disantap bersama nasi
Gorengan memang cocok di segala suasana, baik sebagai camilan atau lauk makan pendamping nasi hangat. Namun untuk alasan kesehatan, sebaiknya jangan berlebihan menyantap gorengan, ya. Gorengan mana yang selalu jadi favoritmu?
