11 Jajanan Tradisional Khas Jawa yang Susah Cari Penggantinya
Indonesia terkenal dengan kekayaan kulinernya, sebab itu banyak sekali masakan khas Indonesia yang disukai oleh masyarakat dunia. Di saat Orang-orang Indonesia lebih sering memakan spaghetti dan masakan luar negeri yang lainya. Ternyata ada lho jajanan tradisional khas Jawa yang rasanya nggak kalah sama makanan luar, selain itu murah dan mudah didapatkan di jalanan.
1. Arem-arem
dynamicnatural.co.id Arem-arem ini merupakan makanan khas Kebumen. Mirip Dengan sushi di Jepang, bedanya kalo sushi isinya menggunakan daging mentah sementara arem-arem menggunakan dDaging ayam matang yang sudah dihaluskan bersama sambal. Arem-arem ini disajikan dengan bungkus pisang paling enak disantap dalam keadaan panas. Sangat pas buat mengganjal perut saat lapar.
2. Kue Coro Bikan
falony.com Bentuknya mirip dengan bunga yang sudah mekar dengan perwarna merah yang jadi penghiasnya. Biasanya kue ini disajikan saat acara hajatan seperti pernikahan. Kue ini terbuat dari bahan tepung yang dicampur dengan gula pasir, santan, dan pewarna yang dituangkan dalam cetakan berbentuk bunga. Paling nikmat disantap saat hangat.
3. Lumpia
cookpad.com Kalau mampir ke semarang jangan lupa beli jajanan tradisional ini. Lumpia terbuat dari lapisan gandum yang berisi sayuran dan suiran daging ayam atau hewan laut. Lumpia mempunyai 2 jenis yaitu lumpia basah dan lumpia kering yang perbedaannya terletak pada lapisan gandumnya saja.
4. Wajik
resepkoki.id Jajanan yang satu ini sangat populer bagi masyarakat Jawa, khususnya saat acara pernikahan, pasti si wajik ini akan dipilih sebagai menu kudapanya. Terbuat dari beras ketan yang dicampur dengan santan dan gula jawa. Sensasi sekali gigitnya bener-bener maknyuss deh.
5. Gethuk
pengusahasukses.com Jajanan ini kalo dimakan bener-bener lembut di mulut selain itu juga mengenyangkan. Gethuk banyak ditemui di Jawa Tengah dan Jogja biasanya dijual di pasar tradisional atau di jalan raya. Gethuk terbuat dari singkong atau ketela yang sudah dilembutkan kemudian dicampur dengan gula dan pewarna.
6. Klepon
cookpad.com Bentuknya menyerupai bola berambut, biasanya dijual dipasar tradisional. Si klepon ini selain punya bentuk yang unyu-unyu juga mempunyai rasa yang enak. Terbuat dari tepung beras ketan yang didalamnya ada gula Jawa cair, membuat si klepon ini pantas dijuluki vulcanonya Indonesia. Sekali menggigit klepon bakal membuat ketagihan untuk mencicipinya lagi.
7. Jenang
negerikuindonesia.com Sepintas jajanan ini memang seperti dodol namun bila dicermati, jenang mempunyai tekstur yang lebih lembut dibanding si dodol. Jenang ini merupakan jajanan popular kota Kudus namun bisa ditemukan di banyak kawasan daerah Jawa lainnya. Harganya yang murah serta rasanya yang manis membuat banyak peloncong memburunya sebagai oleh-oleh.
8. Cenil
dapurmenel.com Hampir mirip dengan klepon secara tampilan, namun cenil bahan utamanya berasal dari tepung kanji yang dibentuk lonjong atau kotak-kotak kecil. Cenil hadir dengan warna-warni yang beragam disertai parutan buah kelapa yang siap menggoyang lidah siapa saja yang memakanya.
9. Kue Mendut
kulinersehat.com Jajanan khas kota Solo yang kalo dimakan bakal kerasa kenyal-kenyal dimulut apalagi disiram dengan kuah santanya pokoknya nikmat deh. Si kue mendut ini dibuat dari tepung beras yang didalamnya diberi isian gula Jawa dan disajikan pada mangkuk yang terbuat dari daun pisang yang diberi kuah santan.
10. Nasi Jagung
khasiat.co.id Nasi jagung bisa menggantikan fungsi nasi sebagai karbohidrat.rasanya juga nikmat bisa disantap dengan lauk pauk seperti tempe dan tahu. Harganya juga lebih murah dibandingkan nasi.
11. Sego Tiwul
jejamo.com Dulu masyarakat Jawa utamanya di pedesaan sering memakan jajanan yang terbuat dari singkong ini untuk menggantikan nasi yang sulit didapatkan. Sego tiwul sangat enak dimakan dengan ikan tongkol dan sambel.
Mana nih favoritmu?
