10 Hidangan Nasi Terbaik Khas Indonesia, Favoritmu Nomor Berapa?
Orang Indonesia belum merasa makan kalau belum menyantap nasi. Benar, kan? Gak heran kalau ada banyak hidangan nasi khas Indonesia.
Hidangan nasi khas Indonesia memang bikin jatuh hati. Bahkan setiap daerah memiliki hidangan nasi yang nikmat dan mendunia. Gak percaya? Melansir dari Taste Atlas, berikut beberapa hidangan nasi terbaik di Indonesia.
1. Ketupat biasanya disajikan saat Idulfitri. Terbuat dari beras yang dimasukkan ke dalam kantong anyaman daun kelapa. Teksturnya padat
2. Nasi goreng biasanya memiliki banyak versi, seperti dimasak dengan ayam, sapi, kambing, ati ampela, sosis, bakso, dan lain-lain
3. Nasi kuning dimasak dengan santan yang dibumbui kunyit. Disajikan dengan aneka lauk, seperti ayam goreng, kentang goreng, telur, dan teri
4. Nasi uduk teksturnya lembut dan aromanya harum. Biasanya disajikan dengan berbagai lauk, seperti telur, tempe, gorengan, bihun, dan sambal
5. Bubur ayam menjadi menu sarapan populer di Indonesia. Biasanya dilengkapi dengan ayam suwir, kacang goreng, dan daun bawang
6. Nasi liwet dimasak dengan santan dan kaldu. Rasanya sangat gurih, aromanya pun harum. Disajikan dengan ayam, sayuran, telur, dan tempe
7. Nasi pecel dilengkapi aneka sayuran dan bumbu kacang. Rasanya manis dan pedas. Disajikan dengan kerupuk peyek, mentimun, dan telur
8. Lemang terbuat dari ketan dan santan. Dimasak di dalam bambu yang dibakar. Biasanya disajikan saat Ramadan atau menjelang Lebaran
9. Nasi jagung terbuat dari beras dan jagung yang direbus sampai jagung benar-benar matang. Teksturnya kering dan mengembang
10. Nasi goreng ayam umumnya dimasak dengan ayam suwir. Biasanya disajikan dengan acar wortel dan timun, serta kerupuk
Itulah beberapa hidangan nasi terbaik khas Indonesia. Kamu sendiri paling suka olahan nasi yang mana, nih? Tulis di kolom komentar, ya!
