Ide Usaha Kue Rumahan yang Bisa Dimulai Tanpa Oven

08 Nov 2025, 21:24 WIB

Eka Ami

ilustrasi kue lapis (vecteezy.com/Andhika Raya Creative)

Intinya sih...

Banyak kue rumahan bisa dibuat tanpa oven. Kamu cukup butuh kukusan, kompor, atau kulkas.
Puding, bolu kukus, cheesecake dingin, dan kue tradisional jadi ide usaha potensial bermodal kecil.
Dengan kreativitas dan kemasan menarik, bisnis kue rumahan bisa menguntungkan dan mudah dijual secara daring.

Disclaimer: This summary was created using Artificial Intelligence (AI)

Siapa bilang buka usaha kue harus punya oven dulu? Sekarang, banyak sekali ide kue rumahan yang bisa kamu bikin cukup dengan kompor, kukusan, atau kulkas! Jadi, kalau kamu punya cita-cita pengen punya bisnis kuliner, tapi modalnya terbatas, jangan keburu minder dulu. Dengan kreativitas dan sedikit eksperimen, kamu tetap bisa menghasilkan kue enak yang disukai banyak orang.

Kue tanpa oven justru punya daya tarik tersendiri, lho. Teksturnya sering kali lebih lembut, tampil unik, dan yang paling penting lebih hemat waktu serta biaya. Ini cocok buat kamu yang baru mau mulai usaha kecil dari rumah. Nah, biar makin semangat, yuk, kita bahas beberapa ide usaha kue rumahan tanpa oven yang potensial!

1. Puding dan dessert cup

ilustrasi Oreo dessert box (unsplash.com/Alexa Soh)

Puding selalu punya tempat di hati pencinta manis. Selain mudah dibuat, bahan-bahannya juga murah dan variatif. Kamu bisa berkreasi dengan rasa cokelat, vanila, karamel, bahkan puding buah segar. Untuk tampilannya, kemas dalam cup mini agar terlihat cantik dan mudah dijual.

Kalau mau lebih kekinian, coba bikin dessert box atau dessert cup yang berlapis antara puding, krim, dan remah biskuit. Kamu bisa jual lewat media sosial atau titip di warung sekitar rumah. Karena modalnya kecil dan tanpa oven, margin keuntungannya lumayan besar!

2. Bolu kukus dan bronis kukus

ilustrasi bronis kukus (freepik.com/freepik)

Siapa yang gak kenal bolu kukus mekar atau bronis kukus lembut? Kedua jenis kue ini jadi legenda di dunia kue rumahan tanpa oven. Cukup pakai kukusan di dapur, kamu bisa bikin varian rasa yang menggoda, seperti pandan, cokelat, keju, atau red velvet.

Kunci suksesnya ada pada pengocokan adonan dan pengaturan api kukus. Pastikan kukusan tertutup rapat agar kue mengembang sempurna. Untuk variasi, kamu bisa tambahkan topping kekinian seperti meses warna-warni, parutan keju, atau krim keju di atasnya. Jual per potong atau per loyang pun tetap laku keras.

3. Kue lapis dan kue lumpur

ilustrasi kue lapis (vecteezy.com/Andhika Raya Creative)

Kalau kamu suka kue tradisional, dua kue ini wajib kamu coba. Kue lapis punya tampilan cantik dan proses pembuatannya seru, cukup dikukus lapis demi lapis. Sementara, kue lumpur punya tekstur lembut dan aroma khas santan yang bikin nostalgia.

Menariknya, kue-kue tradisional seperti ini selalu punya pasar tersendiri, apalagi kalau kamu jual di area perumahan, sekolah, atau lewat platform daring. Kamu bisa menonjolkan keunggulan “rasa rumahan” yang autentik. Sebab, banyak orang sekarang justru mencari cita rasa klasik yang jarang ditemukan di toko modern.

4. Cheesecake dingin tanpa oven

ilustrasi cheesecake (unsplash.com/Kalisha Ocheni)

Nah, kalau kamu ingin tampil lebih modern, coba bikin no-bake cheesecake, deh. Kamu cukup pakai biskuit yang dihancurkan sebagai dasar, lalu campur krim keju, whipped cream, dan sedikit gelatin biar padat. Setelah itu, kamu tinggal masukkan ke kulkas sampai mengeras.

Cheesecake dingin ini bisa kamu kemas dalam cup atau stoples kecil. Selain enak dan elegan, tampilannya juga sangat fotogenik, cocok untuk jualan daring. Kamu bisa bikin varian rasa, seperti bluberi, matca, atau tiramisu, biar pembeli gak cepat bosan.

5. Dadar gulung dan kue basah kekinian

ilustrasi dadar gulung (vecteezy.com/Jennifer Miranda Lobijin)

Kalau kamu mau jualan kue harian, dadar gulung dan teman-temannya gak pernah gagal. Bahan-bahannya murah, cara buatnya gampang, dan gak butuh oven sama sekali. Kamu tinggal goreng tipis adonannya, isi dengan kelapa parut manis, lalu gulung rapi. Untuk inovasi, kamu bisa buat versi kekinian, seperti dadar isi cokelat lumer, keju susu, atau bahkan varian warna pastel yang cantik. Kue-kue ini cocok dijual di pasar pagi, acara arisan, atau lewat pesanan daring.

Usaha kue rumahan tanpa oven bukan cuma solusi hemat modal, tapi juga peluang besar untuk kamu yang kreatif. Dengan resep sederhana, alat seadanya, dan kemauan belajar, kamu bisa bangun bisnis yang menguntungkan dari dapur sendiri. Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, nyalakan kompor dan siapkan kukusan!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.