Ini 7 Sayuran Idola Kids Zaman Old yang Kini Sudah Mulai Langka
Sebagian besar kids zaman now sekarang ini sepertinya tidak terlalu menggemari sayuran. Mereka lebih memilih makanan siap saji karena selain praktis, dari segi rasa pun benar-benar memang sangat menggugah selera. Jika diurutkan, sayuran menempati posisi paling buncit dalam daftar makanan kesukaan kids zaman now. Padahal, sejatinya sayuran sangat bermanfaat bagi tubuh, terutama anak-anak yang masih dalam masa pertumbuhan.
Berbeda dengan kids zaman now, kids zaman old sebaliknya malah sangat menggemari makan dengan sayuran. Selain karena mudah didapat karena bisa dipetik langsung dari kebun atau sawah, sayuran yang dikonsumsi pun diolah dengan bumbu rempah tangan trampil ibu yang rasanya sangat disukai oleh anak-anak. Di sekolah pun, guru-guru selalu menjelaskan tentang pentingnya mengonsumsi sayuran karena mengandung nilai gizi tinggi dan baik untuk kesehatan.
Lalu, jenis sayuran apa saja sih yang sering dikonsumsi oleh kids zaman old yang menurut mereka rasanya lebih lezat dari masakan restoran mahal? Ini 7 sayuran kegemaran kids zaman old yang sudah mulai langka dan sulit untuk didapatkan sekarang ini.
1. Genjer
Genjer biasanya tumbuh liar di sawah atau perairan dangkal dan tumbuh subur secara berkelompok. Orang yang sudah terbiasa tinggal di pedesaan pasti sudah tidak asing lagi dengan genjer. Genjer biasanya diambil ketika daun tersebut masih muda bahkan yang masih kuncup sekalipun. Bunganya yang bulat-bulat pun terkadang diambil bersamaan dengan daunnya untuk dikonsumsi.
Genjer biasannya ditumis dengan campuran oncom atau dibuat urap bersama sayuran lain. Meski rasanya agak sedikit pahit, namun teksturnya yang agak kenyal dan gurih menjadi sayuran favorit yang sangat digemari oleh kids zaman baheula.