4 Cara Menyimpan Roti Baguette, Simpel dan Tahan Lama
Dua roti baguette (unsplash.com/Mae Mu)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Baguette merupakan salah satu roti yang populer di seluruh dunia. Bahkan, hidangan khas ini menjadi ikon kuliner Prancis yang begitu terkenal. Tidak heran kalau sajian ini juga bisa ditemui di berbagai tempat, tidak terkecuali di Indonesia.
Bentuknya yang panjang dengan sensasi unik bikin baguette kerap jadi stok khusus persediaan makanan di rumah. Tetapi, perlu diketahui bahwa penyimpanan baguette harus diperhatikan dengan baik supaya roti ini bisa bertahan lama.
Untuk meminimalisir risiko terjadinya penurunan kualitas roti dengan cepat, empat cara menyimpan roti baguette berikut ini bisa kamu simak sebagai referensi.
1. Bungkus dengan kertas atau plastik khusus
Baguette dalam wadah (pexels.com/Leeloo Thefirst)Langkah pertama yang bisa kamu lakukan untuk menyimpan roti baguette ialah dengan membungkusnya menggunakan kertas roti, kertas perkamen, atau plastik khusus. Biasanya, tempat penyimpanan seperti itu sudah disertakan ketika kamu membeli roti baguette sehingga kamu bisa menyimpannya dengan lebih leluasa tanpa membutuhkan wadah tambahan. Selain itu, menyimpan roti baguette di dalam kertas roti, kertas perkamen, atau plastik khusus juga bisa membantu membuat roti minim kontaminasi dengan bahan-bahan lain, tentunya ketika penyimpanannya rapi dan bersih. Kamu juga bisa menyimpannya di suhu ruang untuk beberapa saat sebelum roti baguette dikonsumsi kembali.
Baca Juga: Resep Veggie Baguette Sandwich, Olahan Lezat yang Super Praktis!
2. Simpan di dalam kotak roti
Baguette dalam kotak (pexels.com/Rachel Claire)Editor’s picks
Cara kedua yang bisa kamu terapkan untuk memastikan roti baguette tahan lama adalah dengan menyimpannya di dalam kotak roti. Seperti diketahui, saat ini ada banyak wadah khusus yang diperuntukkan untuk menyimpan roti supaya bahan tersebut jadi lebih awet, tahan lama, dan meminimalisir kontaminasi dengan bahan-bahan yang bisa merusak penampilan maupun rasa makanan tersebut. Bila kamu ingin menyimpan roti baguette di dalam kotak roti, akan jauh lebih baik jika roti tersebut dipotong-potong terlebih dahulu mengingat ukuran baguette yang cenderung agak panjang dibandingkan roti sejenis. Pemotongan ini juga bisa meminimalisir kontak langsung yang terlalu sering pada roti sehingga kualitasnya akan tetap terjaga.
3. Letakkan di wadah kedap udara
Wadah kedap udara (pixabay.com/hajela)Kalau kamu tidak memiliki kertas khusus atau kotak roti, kamu bisa memanfaatkan wadah kedap udara yang ada di rumah. Benda ini bisa menjaga kualitas baguette supaya tetap terjaga hingga kamu konsumsi sampai habis. Sama seperti penyimpanan di kotak roti, kamu juga dianjurkan untuk memotong-motong roti baguette sebelum disimpan di dalam wadah kedap udara.
Selain itu, pastikan bahwa penutup dari wadah kedap udara berfungsi dengan baik dan tertutup rapat. Hal ini untuk mencegah kontaminasi atau masuknya bahan-bahan yang bisa merusak kualitas roti sehingga menjadi tidak tahan lama. Dengan begitu, kamu tetap bisa menikmati baguette sampai habis dengan kualitas dan cita rasa yang sedap.
4. Bekukan di freezer
ilustrasi roti baguette (pexels.com/Cats Coming)Bila kamu ingin menyimpan baguette dalam waktu yang cukup lama, lebih dianjurkan untuk membekukan bahan tersebut di dalam freezer. Dengan demikian, roti akan mengalami proses penurunan kualitas dengan lambat dan kamu bisa menikmatinya dengan waktu yang lebih panjang Pembekuan ini menjadi salah satu proses efektif untuk penyimpanan macam-macam makanan yang hendak dikonsumsi dalam waktu lama, tidak terkecuali baguette. Namun, pastikan juga bahwa kamu sudah melapisi roti tersebut menggunakan bahan yang tepat sebelum dimasukkan ke dalam freezer agar tidak gampang lembap atau basah karena kontak langsung dengan es yang ada di dalam freezer.
Baguette merupakan salah satu roti Prancis yang sangat terkenal dan bisa diolah menjadi macam-macam hidangan. Roti ini memiliki penampilan unik lantaran bentuknya yang panjang dan bisa dipotong-potong menjadi bentuk kecil untuk dikonsumsi menjadi aneka macam sajian. Untuk membuatnya lebih awet, jangan lupa menyimpannya dengan baik. Kamu bisa mengikuti empat cara di atas untuk memastikan bahwa baguette tetap memiliki kualitas baik. Tetapi, jangan lupa untuk tidak menyimpan baguette terlalu lama supaya kualitas dan rasanya tetap terjaga, ya!
Baca Juga: Resep Garlic Baguette yang Gurih, Appetizer Favorit!
Intan Pratiwi Buchr
Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
