12 Kesalahan saat Memasak Menggunakan Air Fryer, Jangan Diulangi!
ilustrasi alat masak air fryer (dok. Philips)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Saat ini, dunia memasak sedang dihebohkan dengan keberadaan air fryer. Alat tersebut digunakan untuk menggoreng tanpa banyak minyak. Alat ini disambungkan dengan listrik supaya bisa berfungsi maksimal.
Air fryer sering digunakan untuk membuat masakan sehat tanpa memakai banyak minyak. Namun, masih banyak yang salah kaprah terhadap penggunaan alat tersebut.
Bikin makanan gak enak bahkan merusak alat, berikut beberapa kesalahan memasak menggunakan air fryer yang sering terjadi. Kamu begini juga gak, nih?
1. Tidak memanaskan air fryer beberapa menit sebelum memasak bisa membuat makanan kurang matang, lho!
Modena Air Fryer AF 2510 BEBL (dok. Modena)2. Jangan memasukkan terlalu banyak minyak, air fryer tidak diperuntukkan untuk metode deep frying
ilustrasi metode deep fried (pexels.com/Ron Lach)3. Jangan memasak saat air fryer sedang kotor. Alat masak ini tetap harus dibersihkan secara rutin supaya tidak terkontaminasi bakteri
ilustrasi perempuan yang mencuci piring (pexels.com/cottonbro)4. Air fryer kurang cocok untuk memasak makanan basah, sehingga pastikan bahan makanan sudah dikeringkan sebelum digoreng
ilustrasi adonan basah (pexels.com/Eva Bronzini)5. Tidak mengecek suhu saat memasak bisa membuat hasilnya kurang maksimal. Ketahui temperatur yang tepat untuk bahan masakanmu
ilustrasi layar temperatur (pexels.com/Digital Buggu)6. Sama halnya seperti wajan, air fryer juga memiliki kapasitas tertentu untuk memasak. Jangan memadatkan basket penyimpanannya!
Gaabor Air Fryer (dok. Gaabor)Editor’s picks
Baca Juga: 5 Referensi Air Fryer dengan Listrik Rendah, mulai dari 600 Watt
7. Air fryer bukan alat masak otomatis yang dapat melakukan segalanya, kadang kamu perlu membalik makanan secara manual biar matang
ilustrasi menggoreng makanan (pixabay.com/SKYRADAR)8. Tidak semua bahan cocok dimasak dengan air fryer, misalnya nasi, keju, dan toast. Air fryer tidak bekerja seperti rice cooker atau toaster, ya!
ilustrasi nasi putih (pexels.com/makafood)9. Untuk beberapa makanan sebaiknya jangan langsung dimasak dalam basket. Alasi dulu pakai air fryer paper atau tray khusus
ilustrasi tray berisi adonan (pexels.com/Anna Pyshniuk)10. Air fryer memiliki ukuran yang berbeda, makanya bahan masak berukuran besar jangan digoreng memakai air fryer. Bikin cepat rusak!
Cosori Premium Air Fryer (dok. Cosori)11. Air fryer tidak bekerja otomatis seperti oven listrik, sebaiknya jangan meninggalkan dalam kondisi tengah memasak
LocknLock Air Fryer (dok. Lock n Lock)12. Sayang sekali jika alat ini hanya dipakai untuk memasak frozen food, padahal kamu bisa mengolah daging hingga beberapa kue dan pastry
ilustrasi kentang goreng (unsplash.com/Nurul Roy's Saleh)Proses menggoreng jadi lebih mudah saat didukung oleh air frayer. Namun, jangan sampai kamu terbiasa melakukan kesalahan-kesalahan di atas, sehingga membuat air fryer tidak awet atau hasil masakan kurang maksimal.
Baca Juga: 6 Makanan Ini Tidak Boleh Dimasak di Air Fryer, Jangan Salah Sangka!
Intan Pratiwi Buchr
Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
