7 Manfaat Yoghurt pada Kue, Bisa Jadi Pelembut Juga Lho!
ilustrasi kue dengan topping yoghurt (pexels.com/Nadin Sh)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Yoghurt adalah salah satu bahan fermentasi yang dikenal baik untuk kesehatan tubuh. Selain itu, bahan bertekstur kental ini juga memiliki manfaat yang tidak kalah bagus untuk membantu proses memasak. Tidak terkecuali dalam pembuatan kue.
Kebanyakan resep kerap menyertakan yoghurt untuk berbagai alasan. Sebab-sebab itu tentunya akan memberikan keuntungan dan manfaat lebih, saat membuat aneka macam kue. Ketujuh manfaat yoghurt pada kue bisa kamu temukan di bawa ini.
1. Yoghurt sering ditambahkan sebagai pelembut pada kue. Produk ini juga bisa bekerja dengan baik ketika bertemu pengembang kue lainnya
ilustrasi adonan kue (unsplash.com/Kisoulou)2. Bila kamu ingin mengganti susu dalam resep suatu olahan kue, maka yoghurt adalah pengganti yang ideal. Gunakan versi plain atau tawar
ilustrasi berbagai produk susu (unsplash.com/CHUTTERSNAP)3. Yoghurt akan bekerja sebagai pelembap bagi kue. Dengan demikian, kue mengandung yoghurt tidak terasa terlalu seret saat dimakan
ilustrasi adonan yogurt dan telur (pexels.com/Mikhail Nilov)Baca Juga: 5 Tips Membuat Yoghurt Rumahan yang Sehat dan Enak, Gampang!
Editor’s picks
4. Penambahan yoghurt dalam beberapa resep kue juga mampu meningkatkan kualitas rasa yang lebih nikmat pada hidangan
ilustrasi yogurt muffin (pexels.com/eat kubba)5. Yoghurt juga bisa menggantikan buttermilk untuk beberapa resep kue. Sebab keduanya sama-sama bisa meningkatkan rasa dan tekstur
buttermilk (unsplash.com/Larisa Birta)6. Greek yogurt sampai yoghurt tawar bisa dijadikan bahan kue yang rendah lemak. Cocok untuk kamu yang sedang mengatur pola makan
ilustrasi yoghurt dalam mangkuk (freepik.com/jcomp)7. Selain itu, yoghurt juga dapat bekerja sebagai hiasan untuk kue. Kamu bisa menjadikannya topping atau tambahan krim
Dessert dengan topping yoghurt (pexels.com/ALINA MATVEYCHEVA)Yoghurt adalah produk turunan susu yang sudah mengalami fermentasi. Selain dikenal baik untuk pencernaan, yoghurt juga bagus untuk ditambahkan ke dalam proses pembuatan kue. Manfaat tersebut bisa dikenali melalui tujuh keuntungan di atas. Gimana, tertarik mencoba yoghurt sebagai tambahan pada adonan kue?
Baca Juga: 7 Kesalahan Saat Membuat Yoghurt Homemade, Bikin Gagal
Intan Pratiwi Buchr
Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
