5 Macam Pizza Tanpa Topping Saus Tomat, Enaknya Juara!
ilustrasi seloyang pizza (pixabay.com/Engin Akyurt)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Piza memiliki banyak sekali topping andalan yang membuat makanan tersebut terasa semakin lezat. Salah satu bahan dasar yang paling sering digunakan dalam mengolah piza adalah saus tomat. Tidak semua orang selalu cocok dengan kombinasi ini, sehingga ada alternatif piza yang tanpa menggunakan saus tomat sama sekali sebagai pelengkap.
Buat kamu yang ingin menikmati piza dengan cita rasa unik dan tanpa saus tomat, berikut ini terdapat lima pilihan yang dapat dijadikan referensi ketika berkunjung ke restoran piza atau membuatnya sendiri di rumah. Yuk, simak!
1. Bianca pizza
ilustrasi bianca pizza (pexels.com/Vladimir Gladkov)Bianca pizza disebut juga sebagai white pizza. Makanan ini memiliki arti tanpa saus tomat yang terlihat dari penampilannya, di mana seluruh toping makanan tersebut didominasi oleh warna putih. Biasanya hidangan ini memiliki pilihan topping sederhana tetapi rasanya tidak kalah menarik daripada piza lainnya.
Pengolahan bianca pizza hampir mirip dengan macam-macam piza yang kamu temui. Hanya saja makanan ini lebih sedikit mengandung toping. Misalnya dengan mencampurkan mozarella atau cheddar, lalu dilengkapi lada, garam, bubuk paprika, dan terkadang juga dicampur memakai irisan sayuran segar.
2. Salad pizza
ilustrasi salad pizza (pexels.com/ZUMRAD NORMATOVA)Salad pizza adalah makanan berikutnya yang tidak menggunakan saus tomat sebagai salah satu dasar toping. Tidak ada aturan baku mengenai topping apa saja yang bisa disertakan untuk makanan ini, terutama dalam pemilihan sayur-mayur yang digunakan sebagai topping.
Salad pizza menjadi salah satu alternatif apabila kamu ingin menikmati roti dan sayur-mayur yang unik. Biasanya terdapat tambahan dari protein berupa kacang-kacangan maupun daging, keju, serta ada daun arugula yang tidak pernah absen untuk memberikan rasa dan aroma yang nikmat pada makanan.
Baca Juga: 5 Kreasi Hidangan yang Bisa Dibuat dari Adonan Piza, Lezat!
3. Pesto pizza
Editor’s picks
ilustrasi pesto pizza (pixabay.com/Cedric Wright)Memiliki topping yang didominasi oleh warna hijau, piza yang satu ini mengganti tomato sauce menggunakan pesto sebagai saus dasarnya. Pesto merupakan saus populer yang dibuat dari campuran basil, keju, hingga minyak zaitun. Rasanya sangat menarik dengan aroma yang kaya akan rempah-rempah.
Penggunaan pesto di atas roti piza akan memberikan rasa yang tidak kalah lezat, apalagi jika toping ditambah menggunakan ekstra keju dan beberapa sayuran hijau. Maka kombinasi akan membuat penampilan dari makanan tambah menggugah selera. Cocok untuk kamu yang ingin menikmati piza namun enggan menambahkan saus tomat.
4. Caramelized onions pizza
ilustrasi caramelized onions pizza (pexels.com/Horizon Content)Caramelized onions pizza merupakan makanan yang cocok disajikan sebagai hidangan tanpa saus tomat, namun memiliki kombinasi aroma menggugah selera. Bintang pada hidangan ini tentu saja adalah bawang bombai yang ditumis menggunakan mentega sampai terkaramelisasi supaya aroma dan rasanya pun semakin keluar.
Meski tanpa saus tomat, tetapi kamu bisa mengganti toping menggunakan minyak zaitun supaya roti tidak kering. Setelah itu tinggal susun caramelized onion di atasnya dan tambahkan juga keju untuk membangkitkan sensasi gurih pada hidangan tersebut.
5. Cheese pizza
ilustrasi cheese pizza (pixabay.com/hadevora)Cheese pizza merupakan hidangan alternatif populer apabila kamu ingin menikmati piza tanpa saus tomat. Rasa makanan ini tetap juara, apalagi kalau kamu merupakan pencinta hidangan gurih yang bisa meleleh. Makanan juga kerapkali dimodifikasi dengan berbagai tambahan toping, namun yang paling sering disajikan adalah piza lebih dari satu jenis keju.
Jika kamu berkunjung ke restoran piza, biasanya cheese pizza akan dilengkapi memakai 4 pilihan keju sekaligus. Ada kombinasi cheddar, mozarella, dan beberapa jenis keju lainnya. Cocok sekali bila kamu merupakan pencinta keju yang ingin menikmati piza simpel dan kaya rasa.
Piza ternyata tidak harus selalu menghadirkan saus tomat sebagai dasar topping. Sebab kamu masih bisa memilih macam-macam topping unik seperti ragam olahan di atas untuk menciptakan makanan yang lezat dan mengenyangkan.
Baca Juga: 5 Kreasi Calzone Menarik Hati untuk Memanjakan Penggemar Piza Lipat
Intan Pratiwi Buchr
Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
