7 Sayur Pendamping Ayam Kecap yang Bikin Makan Makin Lengkap
ilustrasi ayam kecap (instagram.com/lily_tobing)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kelezatan ayam kecap selalu ampuh disantap kapan pun. Bumbu kecap dan bawang bombainya yang strong dipadu dengan seporsi nasi hangat dijamin langsung ludes tak bersisa.
Sajian ayam kecap bakal semakin menambah nafsu makan dengan sayur pendamping yang pas. Tak perlu menu sayur yang ribet. Cukup yang simpel dan mudah dibuat pun pasti bisa sukses membuat selera makan meningkat dua kali lipat.
Berikut sayur pendamping yang cocok disantap bersama ayam kecap ala IDN Times. Simak daftarnya, yuk!
1. Capcay aneka sayuran
ilustrasi capcay aneka sayuran (instagram.com/santoadji21)Capcay kuah atau capcay goreng selalu pas dihidangkan bersama ayam kecap. Dengan aneka sayuran yang dimasak, capcay akan langsung menambah selera makan.
Pilihlah sayuran berwarna-warni, supaya capcay yang kamu nikmati semakin terlihat semarak. Sebutlah wortel, sawi hijau, jagung putren, brokoli, dan kubis.
2. Cah kangkung tempe
ilustrasi cah kangkung tempe (instagram.com/_maharanii23)Cah kangkung, sih terdengar biasa. Nah, supaya tampil luar biasa, tambahkan potongan tempe di masakan cah kangkung buatanmu. Jangan lupa beri irisan tomat secukupnya, supaya cah kangkung tempe tersebut semakin kaya rasa.
Saat sudah siap disajikan bersama ayam kecap, jangan kaget jika kenikmatannya bikin ketagihan.
3. Cah brokoli
ilustrasi cah brokoli (instagram.com/camanikcatering)Hanya dengan potongan brokoli segar, bawang putih, dan beberapa bumbu lain, kamu bisa menciptakan cah brokoli yang segar dan bergizi. Kalau ingin semakin lengkap, kamu bisa menambahkan jamur, telur puyuh, atau udang ke dalam cah brokoli buatanmu.
Sebaiknya memasak brokoli tidak terlalu lama agar potongan brokoli tetap terlihat fresh dan berwarna hijau. Hidangkan hangat-hangat bersama ayam kecap, rasanya pasti super mantap!
4. Tumis buncis wortel
ilustrasi tumis buncis wortel (instagram.com/kokosanto_kitchen)Editor’s picks
Sayur buncis dan wortel memang kolaborasi yang sempurna. Memasak kedua macam sayuran ini dengan bumbu tumis seadanya saja sudah ampuh menghasilkan sajian yang istimewa.
Menambahkan telur puyuh atau irisan jagung putren dapat semakin melengkapi duet sayur buncis dan wortel ini. Kamu bisa memasaknya dengan level kepedasan sesuai selera.
Baca Juga: 7 Resep Olahan Selada Rumahan yang Bakal Membuatmu Suka Makan Sayuran
5. Cah baby kailan
ilustrasi cah baby kailan (instagram.com/prietahamdi)Ingin menyantap ayam kecap bersama menu favorit di resto-resto? Maka, masaklah sayur cah baby kailan. Tampilannya memang cukup sederhana, tetapi rasanya sungguh renyah dan gurih akibat perpaduan bumbu bawang putih dan saus tiram.
Jika ingin memasak cah baby kailan, pilihlah kailan yang masih muda. Batang dan daun kailan muda lebih empuk digigit dan terasa lebih segar ketika dimasak.
6. Terung ungu panggang
ilustrasi terung ungu panggang (instagram.com/ly_smile)Umumnya, terung akan dimasak sayur lodeh atau bumbu balado. Namun, kalau kamu ingin menciptakan menu tak biasa dengan bahan utama terung ungu sebagai pendamping ayam kecap, maka cobalah memasak terung ungu panggang.
Cara membuatnya cukup mudah. Kamu hanya perlu memanggang potongan terung ungu di atas teflon dengan larutan saus tiram. Setelah matang, segera sajikan bersama ayam kecap. Nikmat!
7. Cah sawi putih
ilustrasi cah sawi putih (instagram.com/dapur_dayude)Terakhir, santaplah ayam kecap bersama cah sawi putih. Sawi putih ini mengandung banyak manfaat untuk kesehatanmu. Salah satunya, sawi putih sangat baik untuk melancarkan saluran pencernaan dan menjaga sistem kekebalan tubuh.
Kamu bisa mengolahnya dengan cabai keriting merah dan cabai rawit, agar pedasnya nampol ketika bersanding dengan ayam kecap yang cita rasanya manis. Dijamin auto kenyang dan puas!
Nah, itulah tadi beberapa ide sayur pendamping yang bisa kamu sediakan untuk menyantap ayam kecap. Resep sayur yang mana, nih yang paling menggugah selera makanmu?
Baca Juga: 10 Resep Sayur Pendamping Ikan Bakar, Nikmat dan Mudah Dibuat
Berita Terkini Lainnya
