Jelajah Rasa Kota Wali Songo bersama JW Marriott Surabaya
Beberapa hari menuju bulan suci Ramadan, ini saatnya kamu mepersiapkan banyak hal. Mulai dari persiapan jasmani, rohani, hingga rencana buka bersama orang-orang terdekat.
Pastikan kamu memilih tempat terbaik untuk buka bersama agar momen yang tercipta menjadi lebih istimewa. Salah satunya rekomendasinya yakni JW Marriott Hotel Surabaya.
Hotel bintang lima ini menawarkan pengalaman buka bersama spesial untukmu dan orang terdekat. Kali ini IDN Times berkesempatan mencoba beberapa menu buka bersama di Pavilion Restaurant.
Kalau kamu penasaran dengan menu beserta harganya, simak ulasannya di bawah ini dengan seksama, ya!
1. Mengusung tema Jelajah Rasa Kota Wali Songo
Di bulan suci Ramadan ini, JW Marriott Hotel Surabaya menyajikan aneka menu spesial bertema Jelajah Rasa Kota Wali Songo. Mulai dari buka puasa dengan hidangan prasmanan di Pavilion Restaurant, layanan pesan antar, hingga hampers Ramadan oleh SBCo (Surabaya Baking Company).
Bukan tanpa alasan, tema yang diusung pada tahun ini merujuk pada kota-kota Wali Songo yang kental akan budaya kuliner dan sejarah Nusantara. Yudi Hendarsyah, Director of Food and Beverage, mengatakan bahwa setiap menu yang disajikan memiliki filosofi tersendiri dan telah dikurasi sedemikian rupa. JW Marriott berharap, para tamu bisa napak tilas melalui menu-menu tersebut.
“Saya pecinta masakan Indonesia, dan saat bulan Ramadhan yang dicari ya cuma masakan Indonesia,” ujar Yudi.
2. Menu-menu yang ditawarkan
Menu-menu buffet ala Indonesia, khususnya kota-kota Wali Songo bisa kamu pilih di Pavilion Restaurant. Di antaranya Gresik, Tuban, Demak, Kudus, Cirebon, Pati, Paciran, dan terakhir Surabaya sebagai kota tuan rumah.
Menunya benar-benar beragam, kamu bisa menikmati semanggi, rujak cingur, lontong balap, mi godog, hingga nasi boranan khas Lamongan.
Ada pula minuman khas Nusanatara, seperti teh tarik rempah, es legen susu, dan berbagai minuman tradisional lainnya. Cocok banget dinikmati saat berbuka puasa.
Tak hanya kuliner khas Nusantara, ada menu khas Timur Tengah dan Asian fusion yang patut kamu coba. Seperti steamed garlic fish, bebek panggang, nasi kebuli, kambing guling, samak harra, kofta arrabiata, dan masih banyak lagi yang lainnya.
Executive Chef JW Marriott Hotel Surabaya, Chef Andri Aryono, mengatakan bahwa akan ada lima rotasi menu setiap harinya, sehingga para tamu yang datang tidak akan bosan.
"Kami menghadirkan daging kambing di setiap rotasi makanan dengan gaya memasak yang berbeda," tutur Chef Andri.
Sembari menikmati menu-menu tersebut, nantinya para tamu akan disambu.t dengan dekorasi interior bertema Ramadan dan Timur Tengah, lengkap dengan lantunan musik karawitan. Para pramusaji juga akan berseragam dengan tema Wali Songo.
IDN Times berkesempatan mencicipi beberapa sajian di Pavilion Restaurant. Di antaranya nasi boranan, rujak cingur, iga bakar, steamed garlic fish, nasi kebuli, dan kofta arrabiata. Tampilan semua menunya sangat menggoda, apalagi khusus masakan Nusantara disajikan dengan pincuk daun pisang.
Menu-menu khas Timur Tengah tersedia juga bisa diterima lidah orang Indoensia. Chef Andri memang menyesuaikan cita rasanya sehingga tidak terlalu medok dan pekat rasanya. Daging kambingnya pun tidak berbau prengus, sehingga tidak enek saat disantap.
Yang membuat kami terkesan adalah ada pramusaji yang berkeliling menawarkan jamu kepada para tamu, lengkap dengan busana tradisional dan gendongan jamu. Sehingga suasana tradisionalnya semakin kental. Oh iya, da jamu beras kencur dan kunyit asam yang bisa dipilih.
3. Bujet yang harus dikeluarkan untuk menikmati buka bersama di JW Marriott
Semua pengalaman di JW Mariott Surabaya ini bisa kamu nikmati dengan harga early bird seharga Rp270 ribu sampai tanggal 20 Maret 2023. Untuk harga normalnya, mulai dari Rp350 ribu per orang.
Ada penawaran lainnya untuk kamu yang merencanakan buka bersama bersama rombongan. Setiap pembelian 10 paket dan kelipatannya di Pavillion Restaurant, kamu berkesempatan meraih grand prize berupa perjalanan umroh, termasuk transportasi, akomodasi, dan lain-lain.
Tim Pavilion Restaurant juga telah menyiapkan layanan pesan antar yang cepat dan aman. Ada enam menu yang dapat dipilih, antara lain Surabaya, Kudus, Cirebon, Demak, Tuban, dan Paciran. Harganya mulai dari Rp400 ribu untuk dua orang hingga Rp750 ribu untuk empat orang.
Tak hanya Pavilion Restaurant, SBCo (Surabaya Baking Company) juga turut untuk menghadirkan tiga paket hampers eksklusif spesial. Harganya mulai dari Rp788.000, yang terdiri dari aneka kue kering seperti putri salju, nastar, dan kastengel. Ada pula racikan selai dan sirup kurma homemade serta alat ibadah.
Untuk informasi lebih lanjut dan reservasi, langsung hubungi via telepon di nomor 08113529279, WhatsApp di 081132000308, email mhrs.subjw.fbsales@marriotthotels.com. Bisa juga langsung kunjungi situs resminya di www.jwmarriottsurabaya.com dan https://shor.by/jwmarriottsbyfina.
Itu dia keseruan buka bersama di JW Marriott Surabaya yang bisa jadi referensi bukbermu saat Ramadan. Gimana, sudah tahu mau ajak siapa ke sini?
