7 Kreasi Tampah, Sajian Unik untuk Rayakan Ulang Tahun
Tampah merupakan alat yang terbuat dari anyaman bambu, biasanya digunakan untuk memisahkan beras sebelum dicuci dan dimasak. Namun, makin berkembangnya zaman, tampah berfungsi sebagai sebuah alat untuk meletakkan makanan.
Salah satunya adalah kudapan tampah. Memadukan unsur tradisional dan modern membuat kudapan tampah menjadi salah satu sajian unik.
Kudapan tampah adalah salah satu cara penyajian aneka macam makanan di dalam sebuah tampah. Kini, tren kudapan tampah kembali mencuat karena dinilai jauh lebih praktis dihidangkan saat merayakan ulang tahun. Selain, dengan mendapat banyak makanan dalam satu tempat, kebersamaan lebih terasa ketika kita menikmatinya.
1. Pecel tampah
Seperti namanya, pecel tampah berisikan pecel sayur. Umumnya pecel tampah berisi aneka sayuran hijau seperti sawi ataupun bayam, daun singkong, dan kacang panjang yang direbus. Tak lupa ada pula taoge dan mentimun.
Bedanya, pada pecel tampah tak tersaji bersama nasi, melainkan potongan lontong. Buat kamu yang belum tahu, lontong adalah makanan khas orang Jawa yang terbuat dari beras yang dikukus menggunakan daun pisang.
Semua bahan tadi lalu diletakkan sedemikian rupa di dalam sebuah tampah. Tak lupa, sambal kacang sebagai pelengkap supaya pecel makin enak. Ada juga, lho, yang menyediakan pecel tampah bersama dengan peyek kacang serta gorengan.