Lezatnya 5 Jenis Dessert dari Uruguay, Mana yang Kamu Suka?
Kebanyakan makanan Uruguay merupakan campuran dari beberapa negara Eropa, terutama dari makanan Mediterania seperti Spanyol, Italia, dan Portugal. Berbagai pengaruh tersebut membuat Uruguay kaya akan beragam jenis makanan mulai dari roti, pasta, sup, dan juga pastry.
Meskipun kebanyakan sajian kuliner Uruguay berbahan dasar dari daging, negara tersebut juga mempunyai beragam makanan penutup atau dessert yang unik dan lezat yang tidak boleh kamu lewatkan ketika berkunjung ke sana. Berikut ini beberapa di antaranya!
1.Isla Flotante
Dessert yang dalam bahasa Inggris berarti floating island ini awalnya berasal dari negara Prancis. Terdapat dua bahan utama yang digunakan untuk membuatnya, yaitu meringue dan vanilla custard. Meringue terbuat dari putih telur yang dikocok, gula, dan ekstrak vanila, sedangkan vanilla custard terbuat dari kuning telur, vanila, dan susu panas.
Dessert ini juga dapat disajikan dengan menambahkan berbagai topping seperti saus karamel atau potongan strawberry dan blueberry.