15 Makanan Jepang yang Terkenal di Indonesia, Gak Cuma Sushi
Kuliner Jepang semakin hari semakin mendunia, termasuk juga populer di Indonesia. Terbukti dari banyaknya restoran Jepang yang mudah ditemui di berbagai daerah. Kita bisa menjumpainya di restoran pinggir jalan hingga di mall-mall besar.
Cita rasanya gurih dan ringan, makanan khas Jepang mudah diterima lidah orang Indonesia. Kali ini IDN Times merangkum beberapa makanan khas Jepang yang terkenal di Indonesia. Yuk, simak ulasannya!
1. Sushi merupakan olahan nasi yang paling sering ditemui di Indonesia. Isiannya beragam, biasanya sushi dicocol dengan kecap asin dan wasabi
2. Pencinta ikan mentah pasti doyan banget sama sashimi. Ikan yang paling sering digunakan adalah tuna dan salmon
3. Onigiri sering dijadikan makanan pengganjal saat kelaparan. Nasi kepal khas Jepang ini berisi ayam, tuna, salmon, atau daging
4. Ramenmerupakan mi Jepang yang populer banget. Ramen biasanya disajikan dengan kuah kaldu, kuah shoyu, kuah miso, atau kuah kari
5. Sama-sama olahan mi, udon bentuknya lebih besar dan tebal. Teksturnya yang kenyal dijamin bikin nagih, deh!
6. Soba juga mi ala Jepang. Bedanya, soba terbuat dari tepung gandum. Bentuknya mirip dengan pasta angel hair, tapi warnanya sedikit kecokelatan
7. Yakitori merupakan sate khas Jepang yang terbuat dari daging ayam. Belakangan ini yakitori lagi hits banget, lho
8. Takoyaki merupakan jajanan khas Jepang yang berbentuk bola. Isiannya ada gurita, keju, ayam, cumi-cumi, udang, dan lain-lain
9. Okonomiyaki sering dijuluki martabaknya orang Jepang. Terbuat dari tepung terigu, kaldu dashi, kol, telur ayam, dan seafood
10. Terkenal, tempura sering terlihat di supermarket dan restoran. Olahan udang ini renyah dan gurih banget. Bahkan, ada yang menjual versi frozen-nya
11. Dorayaki sering muncul dalam serial kartun Doraemon. Kue ini mirip pancake yang diisi dengan kacang merah. Cocok banget untuk sarapan
12. Mochi yang kenyal ini memiliki banyak macam isian. Ada yang berisi kacang merah, ada pula berisi es krim
13. Sup miso terbuat dari miso dan kaldu dashi. Rasanya gurih, sup ini diberi rumput laut dan tahu
14. Chawan mushi adalah telur kukus khas Jepang. Teksturnya lembut banget dan rasanya gurih
15. Shabu-shabu ala Jepang berupa shortplate yang dicelupkan ke dalam kaldu panas. Makin mantap jika ditambahi berbagai sayuran
Itulah beberapa makanan khas Jepang yang paling terkenal di Indonesia. Kamu paling suka yang mana, nih? Tulis di kolom komentar, ya!
