13 Makanan Khas Bali yang Wajib Masuk Daftar Kulineranmu, Enak Semua!
Pulau Bali rasanya tak pernah sepi pengunjung, baik turis lokal maupun mancanegara. Pesona alamnya selalu jadi magnet tersendiri. Namun, gak cuma pemandangannya saja, Bali juga memiliki kuliner khas yang bikin lidah bergoyang, lho.
Kuliner khas Bali biasanya memiliki cita rasa yang kaya akan rempah dan pedas. Rasanya kurang afdal jika tidak mencicipi makanan-makannya ketika liburan ke Bali.
Supaya kamu gak bingung harus mencicipi apa dulu kalau sedang berkunjung ke Bali, simak daftar makanan khas Bali di bawah ini, deh. Wajib cobain semuanya!
1. Babi guling jadi salah satu menu wajib jika berkunjung ke Bali. Dagingnya juicy dan kulitnya garing. Kesukaan turis lokal dan mancanegara
2. Campuran daging cincang, sayur, dan bumbu khas Bali ini namanya lawar. Dinikmati dengan nasi putih benar-benar lezat
3. Siapa, sih yang gak tahu ayam betutu? Ikonik banget, ayam betutu ini rasanya pedas dan gurih
4. Bukan ditusuk, sate lilit dimasak dengan cara melilitkan daging yang dihaluskan ke batang serai. Bisa pakai daging ikan, ayam, dan babi
5. Nasi tepeng ini sekilas mirip bubur. Hidangan ini dilengkapi kacang panjang, kedelai, nangka muda, daun kelor, dan kelapa parut
6. Tum ayam terbuat dari daging ayam yang dicampur rempah dan santan. Mirip pepes, makanan ini dibungkus dengan daun pisang
7. Terkenal banget, nasi campur khas Bali ini sederhana tapi nikmat. Isiannya berupa suwiran ayam pedas, lawar, sate lilit, dan sebagainya
8. Kalau mau yang segar-segar, ada rujak kuah pindang. Irisan mangga muda disajikan dengan kuah pindang ikan tuna yang pedas
9. Mirip nasi kucing, porsi nasi jinggo ini gak terlalu banyak. Namun, lauknya cukup meriah, lho. Dijamin nambah lagi
10. Sate plecing terbuat dari daging ayam, ikan, atau babi. Yang berbeda adalah sate ini diberi bumbu plecing yang pedas dan segar
11. Sate kakul mirip dengan sate kerang. Bumbu olesannya juga menggunakan bumbu plecing yang pedas
12. Tipat Blayag ini bisa dibilang ketupat sayurnya orang Bali. Isinya ada ketupat, urap, suwiran ayam, dan sate lilit, lalu disiram dengam kuah rempah
13. Semua orang pasti tahu sambal matah. Sambal khas Bali ini cocok dipadukan dengan makanan apa saja
Gimana, sudah ngiler belum? Itulah beberapa makanan khas Bali yang patut dicoba saat berkunjung ke Bali. Kira-kira mana saja makanan favoritmu? Tulis di kolom komentar, ya!
