10 Makanan Khas Bali yang Terkenal di Mancanegara, Sudah Coba Semua?
Bali gak hanya memiliki beragam destinasi wisata yang menarik. Pulau Dewata ini juga memiliki berbagai pilihan kuliner yang terkenal akan kenikmatannya.
Bumbu-bumbu yang digunakan membuat makanan khas Bali memiliki rasa yang khas, terkenal hingga mancanegara. Jika kamu liburan ke Bali, beberapa makanan khasnya yang terkenal di mancanegara ini wajib masuk daftar kulineranmu.
1. Bentuk sate lilit berbeda dengan sate pada umumnya. Terbuat dari daging yang dipadatkan pada batang serai dan disajikan dengan sambal matah
2. Sate kakul terbuat dari siput atau kerang yang diberi bumbu plecing atau bumbu ikan bakar
3. Bentuk tum ayam mirip pepes ikan. Selain ayam, makanan ini juga terbuat dari daging babi. Aromanya harum, rasanya gurih dan pedas
4. Ayam betutu disajikan dengan bumbu khas Bali, base genep. Daun singkong yang dibumbu dimasukkan ke dalam perut ayam
5. Sate plecing biasanya terbuat dari daging ayam, sapi, babi, atau ikan. Bumbu sate plecing terdiri dari, tomat, cabai, garam, terasi, dan air jeruk nipis
6. Rasa rujak kuah pindang cenderung pedas dan segar. Biasanya dicampur dengan aneka buah seperti mangga, nanas, kedondong, dan pepaya
7. Nasi tepeng terbuat dari nasi putih dimasak lama, hingga teksturnya mirip bubur. Dilengkapi kacang panjang, kacang tanah, nangka muda, terong, daun kelor, dan kelapa parut
8. Nasi jinggo terlihat seperti nasi kucing, karena lauknya cukup lengkap. Biasanya disajikan saat upacara Ngaben atau pertunjukan ogoh-ogoh
9. Sesuai namanya, nasi campur bali terdiri dari berbagai lauk yang dicampur, seperti daging, telur, sate lilit, hingga sayuran
10. Babi guling bali terbuat dari babi muda yang utuh, lalu diberi bumbu khas Bali. Dagingnya empuk, tapi bagian luarnya garing
Itulah sepuluh makanan khas Bali yang terkenal hingga mancanegara. Hayoo...kamu sudah cobain yang mana saja, nih?
Download aplikasi resep masakan terbaru Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.
